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潮江春、潮庭 呈獻「星潮尋味」
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2016-10-24
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星洲客席名廚獻技 呈獻正宗辣椒蟹潮汕人自古靠海維生，足跡遍及華南沿海以至越、泰、星、馬多國，而不論落根何方，他們都能融會當地的食材、人文、風俗，發展出別樹一幟而具備傳統色彩的飲食文化，為潮州菜開創一番新氣象。繼去年追隨東南亞潮汕人足跡，首赴海外而推出的「潮州鮮味之旅 II」之後，美心中菜團隊今年再下一城，自星加坡邀得資深名廚張偉忠師傅擔任客席大廚，為食客呈獻...
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attitude on granville 瑞生尖沙咀酒店
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2016-10-16
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站在高樓大廈林立的加連威老道，難以想像舊日的香港面貌？作為全港首間以香江歲月及尖沙咀獨特風貌為靈感的精品酒店，attitude on granville誓要讓旅客來一趟港味十足的非凡住宿體驗。身處香港的您也可趕上staycation的潮流下榻一晚，重回阿飛正傳中的香港！新潮格局 懷舊氣息attitude on granville（瑞生尖沙咀酒店）坐落尖沙咀商...
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Oliver's Super Sandwiches 嶄新形象火熱登場
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2016-08-07
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全新菜單「營」格亮相 徐子珊自創沙律限量發售
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一風堂X哥斯拉 攜手慶祝五周年誌慶
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2016-08-01
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由享譽國際的神級拉麵大王河原成美 (Shigemi Kawahara) 創辦的一風堂，為慶祝香港開業五周年誌慶推出期間限定的五周年海老豚骨拉麵。繼去年與幪面超人合作引起熱烈回響，今年香港一風堂再下一城，找來日本「特撮片1」中最具標誌性的經典怪獸，同時是即將上映的電影 「真．哥斯拉」的人氣主角—— 哥斯拉合作，進行一系列的慶祝活動。是次...
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MOOV推出同聲同氣「音樂自療」音樂庫
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2016-07-22
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6位海外註冊音樂治療師以廣東話聲音導航為港人打氣
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《南亭》大坑串燒新店
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2016-07-11
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在串燒界擁有高度人氣的《南亭》，一直深受名人和食客歡迎，皆因出名用料新鮮，所有串燒都是即叫即燒。南亭所使用之燒爐都是從日本進口，專為串燒而設，所有串燒都能夠燒得恰到好處。配合師傅之燒烤技巧，食物表面燒得香脆，內裏又能迅速鎖緊食物本身的肉汁和鮮味，突出其食材的原汁原味，做到外表香脆、內裡嫩滑，可謂色香味俱全。南亭進駐大坑開分店除了會帶上現有的人氣串燒外，更會推...
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「日本丼物選手權」四大名物登陸丼丼屋
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2016-05-31
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丼丼屋（DONDONYA）每年積極走訪日本全國，致力搜羅不同地方的名物丼，務求將東瀛味覺新感受帶到香港。今年，丼丼屋破天荒與富士電視台、文化放送及東京巨蛋合作，首度從「日本丼物選手權」引入四大人氣限定丼物，一年內陸續於丼丼屋獨家登場。「日本丼物選手權」來自日本當地的年度盛典「東京故鄉祭」，於每年年初舉行，為期約十天，由「祭典」及「美食」兩部份組成，集結日本各...
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一風堂 X 福岡奉天拉麵
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2016-04-18
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攜手推出期間限定餐目 招牌奉天黑醬油拉麵及兩款風味菜式隆重登場
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美心中菜「味道 福建」
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2016-04-18
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中國八大名菜之一的「閩菜」源遠流長，清代著作《福建通志》便有「茶筍山木之饒遍天下」、「魚鹽蜃匹富青齊」的記載，道出福建一帶得天獨厚的環境，漫山遍海的富饒物產，成為孕育閩菜的寶地。由4月1日至6月30日期間，美心中菜將推出2016年度首個大型主題推廣「味道‧福建」系列，憑藉大廚豐富經驗與精湛功夫，將「一門三州」── 廈門、福州、漳州、泉州的風貌與地道食材的原鮮...
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Miffy︰The Special Chapter at Lee Gardens
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2016-03-29
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Miffy繪本世界 置身充滿童趣幻想的一章兩個小圓點眼睛、一個交叉咀、一雙長耳朵，就是荷蘭繪本大師Dick Bruna筆下的小白兔Miffy。今個春日，Miffy由荷蘭來到香港，她的家族成員和好朋友更首次齊集在港露面，陪伴Miffy左右，結伴同遊，進駐銅鑼灣利園區，化身成多個以繪本及創意為主題的大型裝置。3月24日至4月24日，Miffy︰The Speci...
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