http://www.3c4u.net/lifestyle 2025-02-10T00:00:00+08:00 © 2008 - 2025 . All rights reserved. Powered by SANGENDO Creation Ltd. 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4435 2025-02-10T00:00:00+08:00 日本九州是香港人氣的旅遊熱門地，而位於福岡縣南部的久留米市，擁有豐富的自然風光和美食，吸引著眾多遊客前來旅遊。由 久留米市 和 久留米市農業協同組合 今日於跑馬地 Cotton Lane Cafe 聯合舉辦「久留米市美食‧觀光之旅」旅遊美食分享會。為表重視香港市場，久留米市長 原口新五先生 特地前來香港主持活動，祈願今次的活動可以帶來久留米的最新旅遊資訊及獨特的美食文化，加深香港人對久留米的了解。Kurume Afternoon Tea Set Menu久留米菠菜涼拌前菜｜久留米沙律菜‧醃漬三文魚 ‧法式小牛角包｜久留米水菜‧巴馬火腿 ‧忌廉芝士 ‧酸種多士｜久留米【くるめ蕪太郎】蕪太郎烏冬‧小松菜迷你餛飩｜久留米【くるめ菜々子】沙律菜意大利粉｜久留米小蕪菁‧青梗菜闗東煮 ｜久留米富有杮梅酒果凍｜久留米士多啤梨芝士蛋糕｜久留米清酒由久留米市和久留米市農業協同組合 於跑馬地 Cotton Lane Cafe舉辦的「久留米市美食‧觀光活動」中，久留米市長 原口新五先生介紹了久留米的景點及旅遊資訊外，還直送久留米最時令食材到港，炮製成 Kurume Afternoon Tea Set，讓大家品味久留米美食文化魅力。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4423 2024-12-11T00:00:00+08:00 新增日本人氣招牌『生雞蛋拌麵』聯同新加坡人氣日本料理專門店『哲ぺい食堂』強勢回歸香港YCP Holdings（總部：新加坡，CEO：石田裕樹）旗下的日式沾麵專門店『三田製麵所』尖沙咀店將於 2024年12月11日（星期三） 完成翻新並重新開幕。此外，『三田製麵所』亦將於同一舖位內新設另一間日式外賣專門店『哲ぺい食堂』（中譯：『哲平食堂』）， 緊接着於2024年12月16日正式開幕。日本人氣料理『生雞蛋拌麵』起源於『三田製麵所』的『生雞蛋拌麵』，在日本推出僅一週就售出超過5,000份，成為大熱商品。『生雞蛋拌麵』在日本各大社交媒體上引發熱議，相關影片的總播放次數累計已突破2,000萬次！◆『三田製麵所』『三田製麵所』是由 MP Kitchen Holdings Co., Ltd.於 2008 年在東京三田創立的品牌，目前（截至2024年11月）在日本擁有49家分店，是極具人氣的的沾麵專門店。自2015年2月在銅鑼灣 Midtown 開設香港首家分店以來，『三田製麵所』一直為香港少見的人氣日式沾麵餐廳。位於K11購物藝術館地下的尖沙咀店，經翻新後將以全新面貌迎接顧客。店內設有 46個座位，並新增開放式廚房。◆『三田製麵所』 限定新品『生雞蛋拌麵』為慶祝成立15週年，『三田製麵所』推出全新菜式 『生雞蛋拌麵』（Tamago Kake Men，簡稱『TKM』）。此新品原為日本大熱商品，自2023年11月1日於日本開售以來，短短一星期内銷售量突破5000份，使用了一萬隻雞蛋，在當地各大社交媒體上掀起熱烈討論。其中，『三田製麵所』透過官方社交媒體平台分享美味的生雞蛋拌麵食用方法與推薦的搭配方法，相關影片的總播放次數累計已突破 100萬次。若加上由外部創作者發布的相關影片，總播放次數更累計超過 2,000萬次。生雞蛋拌麵的亮點在於使用兩顆日本品牌雞蛋『蘭王』的蛋黃，搭配以鯛魚、柴魚、昆布及香菇熬製的特製醬汁入饌。蛋黃顏色濃郁，口感滑順，與麵條混合至起泡後整體的味道更為豐富。此外，生雞蛋拌麵附有紫菜碎、白松露油 和餐桌上的各式調味料，讓客人依個人喜好調味。享用完麵條後，將附贈的小碗白飯倒進有餘下蛋汁的碗????，製成生蛋拌飯，帶來新的美味體驗。請從以下連結瀏覽『三田製麵所』Instagram官方帳號査看生雞蛋拌麵的食用方法 (https://www.instagram.com/mitaseimenjo_hk/)此新品將於尖沙咀店重新開幕後隨即推出，並於2025年1月中旬至2月期間在銅鑼灣店提供。生雞蛋拌麵※含紫菜碎、白松露油 和 牡蠣醬油等配料及白飯（小）港幣88元◆『三田製麵所』 招牌料理『三田製麵所』的招牌料理為『濃厚豚骨魚介沾麵』。特色在於以豚骨、魚介和蔬菜熬煮超過 12 小時的濃厚湯底，搭配手工製的極粗小麥粉麵條。店家會跟據麵條的狀態調整煮麵的時間，並把煮熟的麵條過冷河，以確保其彈牙口感和濃郁麥香。此外，餐廳的招牌小食『自家製金賞炸雞』 也深受歡迎，並曾榮獲日本唐揚協會主辦的『第11屆唐揚大賽 東日本醬油口味部門 金獎』。◆『哲平食堂』『哲平食堂』是來自新加坡的正宗人氣日本料理餐廳，目前在當地擁有5間分店，經營超過10年。餐廳主打多樣化的日式輕食料理，包括海鮮丼、日式咖哩、烏冬及便當等。招牌菜式為『海鮮丼』，將吞拿魚、三文魚、帶子、蝦等新鮮刺身鋪在飯面，再搭配三文魚子。其他菜式還包括『三文魚丼』、『蔥香吞拿魚丼』、『三文魚子丼』等。丼飯的部分海鮮更選用高級食材及日本產的海鮮入饌，保證鮮味十足。餐廳亦使用自家調配的醬汁吊出海鮮鮮味，米飯則選用日本新潟縣產的 『虹煌米』。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4420 2024-11-30T00:00:00+08:00 由超過90年歷史的老字號（於1932年日本創立）鰻魚批發商直營Passion Geeks 株式會社（總部：日本愛知縣北名古屋市，代表取締役社長：阿部翔悟）旗下的鰻魚料理專門店「うなぎ四代目菊川」（香港分店由 mum Holdings HK Limited 經營，代表董事：菊川雄平）即將首次進駐香港、並將於12月2日在銅鑼灣 Lee Garden正式開業。「うなぎ四代目菊川」創立於昭和 7年（1932年），由超過 90年歷史的老字號鰻魚批發商直營。目前在日本擁有20間店鋪，在亞洲台灣、韓國等地擁有9間分店。當中位於日本名古屋的本店於2019年不但入選愛知縣米芝蓮指南，更獲得了米芝蓮餐盤之美譽。本品牌首次進軍香港，為全球第 30間店鋪。店家以「向世界展現魅力」為理念，致力提供日本傳統料理的正宗味道，除了在日本廣受歡迎之外，於亞洲各地也享有盛譽。店家不拘泥於產地來源，嚴選當季肉質最肥美的鰻魚，然後在店內進行處理。以碳火烤製後，外皮變得酥脆而肉質變得軟嫩，讓人垂涎三尺。◆ 名物「一本鰻」「一本鰻」是店家的招牌菜，做法是將原條肉厚的鰻魚在不經蒸煮之下進行烤製。鰻魚由店家所屬的批發商精心挑選，比一般的鰻魚大一圈，因此即使將魚皮烤得香脆，也不會縮身，讓食客可以品嚐到啖啖厚肉。店家進口鰻魚時，會確保牠們在保持活體狀態的情況下運往香港。運送途中，以專用的儲存設施「立場」存放，並用井水除去泥，除掉鰻魚特有的腥味，提升食材品質。為保持鰻魚的鮮度，店家會根據食客的下單數量即場處理鰻魚。職人使用自家研發的備長炭在高溫、且短時間內將鰻魚烤製， 以達至外脆內軟，鮮美的油脂亦在口中蔓延，味道濃郁。再塗上從創業以來傳承至今的秘製醬汁。最後把烤製好的鰻魚以及秘製醬汁的味道封存在專為「一本鰻」的「信樂燒」器皿????保温，絕對可讓食客充份享受炭火烤鰻魚的珍饈美味。◆「うなぎ四代目菊川」香港店「うなぎ四代目菊川」香港店力求提供與日本相同品質的鰻魚料理。作為鰻魚批發商第四代傳人和店家創辦人的菊川雄平先生將在香港親自掌廚。店內裝修是由在日本屢獲殊榮的 UID 公司/前田圭介先生 (https://maeda-inc.jp/)負責設計。感受空氣流動和聲音的同時，利用五感品嚐是享受精緻日本料理的重要元素。店內所營造出隱密和充滿自然氣息的空間，希望在自然聲音和鰻魚香氣中為食客帶來味覺的刺激。店舖提供 58個桌位座位，並設置與日本店同樣的開放式廚房，讓食客一邊品嚐美食，一邊觀賞烹調的過程。開放式廚房店家主打以原條鰻魚製作的各款料理，還有在日本極受歡迎的小菜如甜醋鰻拌青瓜（98港幣）和鰻魚玉子燒（118港幣）等。另外，為了讓顧客能全方位享受鰻魚的美味，店家還推出了炸鰻肝與鰻骨仙貝等特色料理。除了鰻魚料理外，店內還提供天婦羅、刺身拼盤及各式定食，滿足不同顧客的口味需求。更特別推出兩款會席套餐：雛菊（595港幣）與百合（790港幣），從刺身、白燒鰻到鰻魚玉子燒及蒲燒鰻重，讓饕客能一次品嚐多道精緻鰻魚料理。（以上價格均需另加10%服務費）單品料理 及價錢：鰻魚春卷 Deep Fried Unagi Spring Roll $58炸鰻肝 Deep Fried Eel Liver $104鰻骨仙貝 Fried Bone Cracker $55單品白燒一本鰻 White Grilled Eel (whole portion) $340菊川鰻三吃 HITSUMABUSHI Set $320「うなぎ四代目菊川」香港銅鑼灣店地址：香港銅鑼灣希慎道33號利園一期L401A營業時間：11:00 – 15:00（L.O.14:30）17:30 – 21:00（L.O.20:30）電話號碼：3590-8997支付方式：現金、信用卡（Visa/Master/JCB/AMEX/銀聯雲閃付）、電子支付 (WeChatPay/Alipay/BOC Pay/Payme)、八達通預約方式：電話、WhatsApp、電郵以及官方網站的預約系統https://inline.app/booking/UnagiYondaimeKikukawa/cwb

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4413 2024-10-18T00:00:00+08:00 今日起一連三日登陸海港城！在米奇奇幻國度下體驗不一樣的巧克力之旅

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4412 2024-10-17T00:00:00+08:00 繼早前宣佈計劃於2025年底前把門店數量增加至10間後，Bakehouse by Grégoire Michaud 新界的首間分店在東涌東薈城名店倉隆重開業，也是品牌在香港的第六間分店。Bakehouse憑藉其頂級的歐式烘焙食品及上乘用料而廣受食客喜愛，早於十時正式開業前已吸引了過百名熱情食客排隊等候，迫不及待品嘗 Bakehouse 享有盛譽的酸種蛋撻，以及在東薈城名店倉店限定提供的三款獨家手工包點：• 奶茶蜂蜜丹麥酥多士 — 靈感來自港式奶茶；把丹麥酥浸泡在自家制的蜂蜜牛油後，烤至金黃酥脆，再注入港式奶茶味的奶油，向深受歡迎的港式風味致敬。• 大澳蝦籽卷— 靈感來自於粵菜的常用食材；鬆脆的丹麥酥皮包裹著巴馬臣芝士、蔥花，以及大澳益昌號的招牌名物 — 生炒天然蝦籽，最後在表面刷上甜醬油，香脆可口。• 提拉米蘇軟雪糕 — 幼滑綿密的意大利軟芝士雪糕，搭配浸泡在 Bakehouse 招牌冷萃咖啡的手指餅乾，上面灑滿濃郁的可可粉，一口下去，滋味無窮。Bakehouse全新推出的罐裝飲品，四款清爽口味包括：洛神花檸檬梳打、茉莉花檸檬氣泡茶、荔枝生薑梳打，以及蜜桃伯爵氣泡茶。Bakehouse 創辦人 Grégoire Michaud 表示，「我們很高興在在東薈城名店倉開第第六間門市，標誌着們很向在2025年底前把業務增長至10間門店的目標又邁進了一大步。 Bakehouse 矢志把優質的歐式烘焙食品帶入香港每個社區，東涌新店既讓們很能夠照顧更多忠實顧客的需要，也把 Bakehouse 的社群拓展至東涌。是次新店開業不但擴充了 Bakehouse 的業務，更有助滿足日益增長的產品需求。」東涌Bakehouse分店位於東涌達東路20號東薈城名店倉地下G19號鋪，第有寫意舒適的室外用餐空間，營業時間為每天早上八時至晚上九時。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4410 2024-10-07T00:00:00+08:00 推出「AEON會員優惠商品」、「均一價」、及「全新AEON Mobile店內自助送功能」

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4409 2024-10-03T00:00:00+08:00 日本國內及亞洲地區擁有700多間餐廳的日本企業「物語公司」（總部：日本愛知縣豐橋市，代表取締役社長：加藤 央之）於2024年10月3日（今日）首次進軍香港，並於沙田新城市廣場開設其現烤漢堡排專門店「肉肉大米」。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4408 2024-09-29T00:00:00+08:00 佔地兩層提供更大更舒適購物空間開幕期間特設扭蛋活動滿額即送無印良品商品造型襟章無印良品太古城中心店於9月27日（星期五）以全新面貌開業！新店搬遷至太古城中心2樓及3樓，店舖擴充至更大面積，為顧客提供更寬敞舒適的購物空間，一同分享無印良品的「良感生活」理念。太古城中心新店分為上下兩層，店舖二樓主要以「食」為主題，加入大型試食區域，COFFEESTAND及給水站服務。而三樓則為「衣、住、行」等各生活用品的區域，為港島東區居民及上班族提供各種生活所需。為慶祝無印良品太古城中心店重新開幕，開幕期間特設期間限定扭蛋活動，在指定期間內於太古城中心店購物淨值滿指定金額，即可獲得兩次扭蛋機會，隨機獲贈無印良品商品造型襟章兩個。襟章一共五款。數量有限，送完即止。以「原材料及環保」為店舖設計主題新店設有上下兩層，分佈於太古城中心的2樓及3樓，甫一通過新店二樓的大門，即可看見以環保設計為主題的牆身。牆身分別由食物再造物料，如穀物及葵花籽製成的再造牆紙；棉花及牛仔等衣物原材料；及其他家品拼砌而成，充分突顯無印良品原材料及對環保的概念和特質。自然市集風格的食品區店內的食品區域以市集為設計概念，採用再生木材和木屑壓縮板作為主要飾面，營造自然質樸的氛圍，搭配生活化的櫥窗陳列，讓顧客彷彿置身於活力四溢的市集之中。以和諧延伸的木質設計，木柱線條優雅地引導顧客從二樓到達三樓，向上延伸的木條天花帶來另一個區域的和諧氛圍，讓人感受到空間的流動與舒適。獨具格調服飾區服飾區以淡灰色為主色調，結合金屬曲紋背板與木皮直線特色牆，完美呈現出有格調的服飾陳列，同時不失和諧感，為顧客提供優雅的購物環境。溫馨家品區家品區則使用木絲板和水曲柳原色木材，開放式木材展示區及多層式展示檯設計，突顯家的溫暖與生活感，讓顧客在選購時感受到家的溫馨。照顧生活基本所需秉持無印良品的「良感生活」理念，從生活者的視角出發，為顧客提供衣、食、住、行的全面生活方案，帶來最完整的商品和服務組合。便利的地點讓港島東區的居民和上班族輕鬆選購心儀用品，與親朋好友享受一站式購物體驗，共度輕鬆愉快的假日時光。增設大型試食區域無印良品太古城中心店增設大型試食區域，顧客可以在指定時間到試食區域，品嚐無印良品的推介食品，享受先試後買的購物體驗。同時，試食區域亦會於每日中午12時至晚上8時提供食品加熱服務*，方便顧客於購買後可享用。*只限指定食品，詳情請向店員查詢試食服務時段星期一至星期五 中午12:00 至下午2:00 下午5:00至晚上7:00星期六、日及公眾假期 下午3:00至下午6:00食品加熱服務星期一至星期日及公眾假期 中午12:00至晚上8:00增設資源再生計劃回收箱「MUJICYCLE」提倡環保無印良品太古城中心店將增設資源再生回收箱，只需要把清理乾淨的可循環再造物料如紙張、塑膠、鋁罐、玻璃及衣物帶到店舖，並將其放置於相對應的回收箱即可。透過回收可循環再造物料，經二次處理後再製成生活用品，減少浪費資源。MUJI Green 讓大自然融入家中MUJI Green以植物融入環境設計，適合不同生活空間，營造簡約清新的綠色生活。MUJIGreen採用適合香港氣候的觀葉植物，配合易於打理的無土海綿，適合於室內栽種，輕鬆綠化生活空間，為環境增添氣息，點綴生活空間，營造清新的良感生活。增設「給水站」及「COFFEESTAND」無印良品太古城中心店於店舖增設「給水站」，提供免費飲用水。顧客只需要自備水樽，便能夠隨時補充水分；同時店內亦設有多款水樽以供選購。透過減少使用即棄膠樽，從日常生活培養環保習慣。店內同時增設「COFFEESTAND」自助精品咖啡機服務，選用香港本地咖啡烘焙廠新鮮烘焙的精品咖啡豆，即時研磨製作多種冷熱飲品，散發醇郁芳香。COFFEE STAND新店優惠，由9月27日至10月6日，顧客可以優惠價$20購買各款冷熱飲品。*此優惠只適用於無印良品太古城中心COFFEESTAND。太古城中心店期間限定扭蛋活動為慶祝重新開業，無印良品太古城中心店特設期間限定扭蛋活動，9月27日至10月6日於太古城中心店購物消費淨值滿$300，即可獲得扭蛋機會兩次，隨機獲贈無印良品商品造型襟章兩個。襟章一共五款。數量有限，送完即止。

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4375 2024-01-24T00:00:00+08:00 荃新天地呈獻「百家祝福‧關愛荃城」同賀新春

]]> 3C4U.net http://www.3c4u.net/article/articleDetail/4370 2023-12-31T00:00:00+08:00 全亞洲現存擁有最大規模木化石藏品城市公園率先體驗 博物館級嶄新「娛+學」 親子玩樂溯古之旅華懋集團打造，全亞洲現存擁有最大規模木化石藏品的城市公園 — 如心園木化石公園，於 12 月 29 日正式作首階段開放，全港首個博物館級木化石的「娛+學」探索之旅，率先免費體驗，將成 2024 年最IGable 新熱點。如心園是繼中環街市後，華懋集團另一個 Playground for All 項目。位處荃灣西核心地段，毗鄰地標荃灣西如心酒店及如心廣場，集探索自然、消費購物、享用美食於一身。如心園園區及其設施佔地約 70,000 平方呎，共分為戶外園區及木化石體驗館兩大展區，展示逾 100 件珍貴博物館級木化石，來自印尼西爪哇，可追溯至 260 萬至 530 萬年前的上新世時期，難得一見之餘，更可近距離接觸稀有木化石。

]]>