Tag: 日本菜

Harakan-S之感官盛宴
2011-09-27
出門吃飯，付出的金錢除了換取一頓飯外，還有餐廳的服務及裝潢；因此，有些食肆會久不久換個室內設計，讓顧客保持新鮮感。開業七年的日本餐廳Harakan-S（前名為原澗），早前經過大規模翻新後重新開業，以華麗時尚、典雅清新及充滿朝氣的裝潢，讓顧客有耳目一新的感受。...
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Yagura 火炙壽司及刺身
2011-09-05
日本菜是香港人最喜歡的菜色之一，但不少人怕吃生食，結果與壽司、刺身等絕緣。位於香港逸東「智」酒店的日式居酒屋Yagura，其主廚Takeshi於9月份推出火炙壽司及刺身系列，不吃生又想試試壽司的您可會想試試？...
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