和味拉麵祭

～拉麵和觀光魅力的Crossover～


日本駐香港總領事館、日本國家旅遊局 (JNTO)和日本貿易振興機構(JETRO) 為向香港大眾推廣日本飲食文化和觀光魅力，現於2013年2月16日(星期六) 至3月24日(星期日)期間，舉行名為「和味拉麵祭」的宣傳活動。

「和味拉麵祭」宣傳活動以由本地日本拉麵店所參與的「和味拉麵印花大激賞」打響頭砲，並將於2013年3月23日(星期六) 至3月24日(星期日)，假鑽石山荷里活廣場舉行日本拉麵展。屆時，廣大香港市民除了能親嚐共五款具特色的正宗日本拉麵外，更可收集日本各式各樣的旅遊情報，讓大家重新發現不一樣的旅遊體驗。

和味拉麵印花大激賞
為了讓大家在香港能品嚐到更多不同款式的日本拉麵，主辦單位推出了「和味拉麵印花大激賞」的環節。只要到13間指定的特選拉麵店（共27間分店）或「和味拉麵祭」會場享用拉麵，即可獲得印花一個，集齊三個印花（會場印花只限一個）後，便可於主活動當日免費品嚐由日本師傅即席炮製的地道拉麵，每天限量100碗（先到先得）！拉麵全部派發後，憑三個印花可換領充滿日本地區特色的禮物或日清拉麵碗套裝等，名額100位。

展覽活動
在名為「和味拉麵祭」的主要展覽活動中，擺設攤位的包括贏得著名拉麵比賽第一名及在香港首次登場的拉麵名店，共有5間從日本遠道而來的店舖參加，讓香港的朋友在品嚐各有特色的日本拉麵之餘，同時感受日本的魅力，更可以參加大抽獎，有機會贏取雙人日本來回機票。

◆品嚐日本拉麵滋味
「現在最想去吃的日本拉麵店」首5間店舖的拉麵師傅，會即席以各有特色的湯底和麵條炮製拉麵，讓大家品嚐在香港吃不到的日本風味。
北海道地區:　元祖北海道拉麵函館
東北地區: 淺草玉川
關東/中部地區：勝浦Beach Style
西日本地區: 富山麵家(Ramen Iroha)
九州地區: 一蘭

◆認識日本的魅力
此外，十個日本的地區攤位，以地道特產及觀光為中心，透過展覽為大家介紹各地區的魅力，讓大家去發掘日本的嶄新魅力及認識到日本旅遊的樂趣。
◆透過舞台節目有趣地學習日本文化
台上更有各種關於日本拉麵的有趣節目，從「食住玩」讓大家認識日本（預定舉行阿波舞表演）。

◆舉行日期：3月23日(六)～24日(日)
◆地 點：鑽石山荷里活廣場（Plaza Hollywood) 
Level 1 明星廣場 (Stars Atrium) 

＜前往方法＞

◆開放時間：
3月23日(六) 開幕禮 12:00～13:00*
            公開展出 13:00～20:00 (TBC)
3月24日(日) 公開展出 1:00～18:30 (TBC)
*3月23日(六)之開幕禮，不開放予公眾進場。

◆主 辦：日本駐香港總領事館、日本國家旅遊局 (JNTO)、日本貿易振興機構(JETRO)
◆捐款受益團體：港日文化 - 教育交流基金
◆官方網址：http://www.welcome2japan.hk/ramen/