空中與主廚對話

Photo: Alfred So / Helen Ho

土耳其航空於往返香港與伊斯坦堡航班中
推出「空中主廚」服務

香港，2010年10月15日－土耳其航空今天宣布由即日起，於來回香港至伊斯坦堡的航班中推出空中主廚服務，在豐富其屢獲殊榮的飛行餐飲服務之餘，同時為商務艙與頭等客艙的乘客帶來不一樣的空中餐飲體驗。

土耳其航空商務客位，為乘客提供寬敞舒適的空間。

「空中主廚」Chef Mustafa Otar為乘客送上美食並提供優質的服務

這項「空中主廚」餐飲計劃由土耳其航空空廚公司 Turkish DO & CO 引入，主廚將現身機艙，親身為商務艙和頭等艙的乘客介紹空中美饌與食材等特色，並與他們分享每道菜式的設計概念。此服務早於今年初在來往伊斯坦堡至紐約的航班實施，於最近擴展至其他國際航線，當中包括來回香港至伊斯坦堡的航機。

土耳其航空香港區總監Huseyin Ceyhan先生表示：「我們當初以高質素和以客為本的宗旨作為這項餐飲計劃的設計意念，此服務反映了我們在致力維持餐飲服務質素的同時，亦努力為客戶打造創新飛行體驗的承諾。」

土耳其航空於今年獲SKYTRAX世界航空獎 (World Airline Awards) 選為「最佳經濟艙餐飲服務」及「最佳南歐航空公司」。而土耳其航空空廚公司Turkish DO & CO早於2007年與土耳其航空合資，為一間國際食品公司，其客戶更多為世界性知名公司，如英國的大英博物館和墓尼黑的BMW展示中心，目前於土耳其經營九所美食廚房，並負責超過60家國內及國際航空公司的空中餐飲服務。

Marinated King Prawns

Caesar Salad with Roast Beef

fried eggplants with tomato sauce

yoghurt with cucumber

haricot beans in olive oil

Dessert trolley (assorted cheese, fresh fruit and dessert)

Coffee and tea, petits desserts

土耳其航空商務客位，為乘客提供寬敞舒適的空間。

關於土耳其航空 (Turkish Airlines)
於1933年成立的土耳其航空是全球發展最快的其中一間航空公司，業務包括客運和貨運，也是全球其中一個最大的土耳其品牌。旗下146架飛機載著兩千三百萬的乘客前往全球超過160個地點，並於2008年加入星空聯盟，與其他航空公司提供遍佈全球共181個國家，超過1,170個目的地的航班服務。土耳其航空亦營運以安卡拉為基地的姊妹航空Anadolu Jet。

詳細資料，請瀏覽土耳其航空網站: www.thy.com.hk 或致電土耳其航空香港訂位熱線: (852) 2861 3111