夏日清新味覺驚喜:新濠天地呈獻蓮花盛宴
澳門─2010年7月22日,星期四:屢獲殊榮的新濠天地之中菜行政總廚譚國鋒先生於2010年7月23日(星期五)至8月15日(星期日)期間為一眾饕客帶來一系列夏日清新消暑的精緻美饌,以精心細選的蓮花入饌,並為每位饕客免費送上有益身心之醒胃清心蓮花茶。
在餐飲界累積超過25年深厚經驗的譚師傅,通曉中藥結合古代道家廚藝的膳食製作方法,以蓮花之不同部份入饌,相信能為一眾饕客清熱消暑,平衡身心。
譚師傅精心炮製消暑解熱之蓮花盛宴美饌包括:松露油拌藕絲、荷香白玉藏錦繡、荷葉蒸和牛臉頰及原隻鮑魚鮮荷葉籠仔蒸雞等。
華芳茶莊有限公司之茶藝大師劉鼎新先生於喜迎樓之蓮花傳媒午宴,
為一眾到場的傳媒朋友展示蓮花茶製作過程,大振食慾。
家鄉煎藕夾拼舟山海蜇
荷香白玉藏錦繡
鮮荷葉籠仔原隻鮑魚蒸雞
蓮子五彩帶子丁
香蓮百合火鴨粒炒雙米
燕窩蜜瓜西米露
新濠天地於2010年7月23日(星期五)至8月15日(星期日)在殿堂級餐廳─喜迎樓隆重呈獻蓮花盛宴。
飄 香 荷 花 美 饌
家鄉煎藕夾 拼 舟山海蜇
荷香白玉藏錦繡
鮮荷葉籠仔原隻鮑魚蒸雞
蓮子五彩帶子丁
香蓮百合火鴨粒炒雙米
燕窩蜜瓜西米露
喜迎樓,新濠天地新濠大道一樓
每位用 澳門幣380元
需附加10%服務費
新濠天地於2010年7月23日(星期五)至8月15日(星期日)在殿堂級餐廳─龍軒隆重呈獻蓮花盛宴。
荷 花 茶 菜 譜
松 露 拌 藕 絲
荷 香 花 膠 燉 科 甲
乾 燒 大 明 蝦
荷 葉 蒸 和 牛 臉 頰
鮮 吉 品 鮑 雞 粒 燴 飯
燕 窩 鮮 奶 蓮 子 露
龍軒,新濠天地新濠大道二樓
每位用 澳門幣680元
需附加10%服務費
如需訂座,請致電:(853) 8868 6636
新濠天地簡介
新濠天地由在納斯達克全球精選市場上市的娛樂公司新濠博亞娛樂有限公司(納斯達克: MPEL)發展,為澳門嶄新熱門必遊的綜合娛樂度假勝地。位於澳門路氹城,該旗艦項目設有精彩刺激的娛樂設施、舒適而多樣化的住宿選擇、具有澳門本地和國際特色的餐飲設施及集合了著名品牌的購物商場。新濠天地吸引了多個蜚聲國際的著名品牌進駐,包括Crown、Grand Hyatt、Hard Rock和Dragone,志在打造獨一無二的娛樂體驗,迎接亞洲乃至全球八方賓客的到訪。新濠天地的特色包括:一間420,000平方呎的娛樂場,內有約400張賭桌和約1,300台博彩遊戲機;超過20間餐廳及酒吧﹔一系列世界名店品牌﹔龍騰,一個具標志性和壯觀的視聽多媒體體驗。新濠天地提供多元化的住宿選擇,包括提供約300間客房的皇冠度假酒店、和提供約300間客房的Hard Rock酒店以及提供約800間客房的澳門君悅酒店。水舞間大型匯演將於二零一零年第三季於水舞間劇院公演。新濠天地第二期發展項目將包括一間可提供約800個單位的服務式住宅酒店。
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