當和風遇上洋風盡在新一代丼丼屋

text: nana | post on: 07-Dec-2015

日式休閒餐廳丼丼屋一直致力為顧客提供正宗日式丼飯，及一系列日式餐目如讚岐烏冬、咖喱和吉列料理等，向來都是美食愛好者的開飯人氣之選。承五週年誌慶，新一代丼丼屋正式登陸觀塘 apm，除了提供一貫的人氣和食外，更特意加入洋風元素，配上時尚簡約日式裝潢，讓顧客能在更悠閒舒適的環境中，全天候享受不一樣的日式餐飲體驗。

新一代丼丼屋推出全新主餐目，由前菜、輕食、丼飯、讚岐烏冬、以至特色飲品及甜品等，共有近數十款全新菜式，款款吸引。光臨丼丼屋當然要品嘗其人氣丼飯系列－除了大受歡迎的十勝帶廣名物豚丼（並盛$88）外，更加入了富有洋風元素及創意的丼飯，包括辛辣牛油果吞拿魚丼（$98），特選日本入口吞拿魚，並以香滑的牛油果和玉子絲襯托，配上自家製辣味醬油，為食感及味道帶來無限驚喜。

除人氣丼飯外，不可不試新加入的洋風滋味餐目－煙肉玉子忌廉烏冬（$68），以洋風料理方法炮製傳統的讚岐烏冬，口味創新，為味蕾帶來新刺激；輕食之選有吉列海老三文治（$58），選用原隻老虎蝦和日本玉子，再加上特製蛋黃醬，每一口都外脆內軟。此外，新增的前菜選擇眾多，如傳統日本街頭小食關東煮（$40）和香口的洋風小食番茄醬芝士焗肉丸（$45），都是顧客的不二之選。

享用豐盛的一餐後，當然要以美味甜品作結，才能劃上完美句號。全新手作吐司（$65）和手作炸棉花糖球（$58），可隨個人喜好自由搭配果物、雪糕及各種配料，炮製獨一無二的專屬甜品。另有各種口味的小樽蛋糕和芭菲，如藍莓芝士蛋糕（$40）及宇治金時芭菲（$55）等；選擇眾多且賣相吸引，喜愛甜品及「相機食先」的顧客絕對不能錯過。

此外，新一代丼丼屋更於平日提供午市定食（$48 起）和下午茶之選（$43 起），由各式人氣丼飯、烏冬、輕食以至甜品，款式眾多，務求讓顧客可全天候享受不同日式味覺滋味，觀塘區的上班族及年輕一族絕對不能錯過。

新一代丼丼屋現已於觀塘 apm 開幕，地點方便，加上坐落於戲院旁，無論是消閒購物或睇戲前後，都十分適合攜同三五知己一起前往，在煥然一新的裝潢下，一同享受全新日式味覺滋味。

新一代丼丼屋人氣推介