一風堂,慶祝香港開業四周年誌慶,並藉此推出全新龍蝦豚骨拉麵及十款全新惹味小食。在此特別時刻,一風堂更將聯乘日本標誌性的幪面超人一號,推出一連串以幪面超人為主題的推廣及企業社會責任活動。
一風堂(香港)營運顧問宮木崇茂先生表示:「我們十分感謝開業四年來香港及拉麵愛好者對我們及日本拉麵文化的愛戴。創辦人河原先生『持續創新,保持最真』的宗旨已根深蒂固地成為了我們一直堅守的信念,我們將會繼續致力以食物為客人帶來微笑及感謝。作為各自界別的『No. 1』,我們也十分高興可與幪面超人合作,一同慶祝我們的四周年。」
一風堂 X幪面超人特別企劃
故事是這樣開始的…
「2015,夏。龍蝦怪於香港肆虐、四處破壞,此時,英雄出現了。一風堂營運顧問宮木崇茂先生挺身而出戰鬥,全因學師時師傅曾教導他要將客人當成家人般對待。為了保護一風堂的粉絲,他帶頭與龍蝦怪戰鬥。然而,龍蝦怪太強悍了,並不是他能獨自應付的對手!危急關頭迎來了轉機 —拉麵店一哥一風堂與幪面超人一號聯手,擊退龍蝦怪,更將它變成最美味的龍蝦拉麵!」
為慶祝四周年誌慶,香港一風堂推出一連串一風堂 x幪面超人的「驚喜」,包括由品牌標誌、餐牌、店內裝飾、員工制服到一系列包括紙扇和可以摺成「龍蝦」的筷子套等的紀念品。除此之外,香港一風堂更會將此幪面超人熱潮延伸至網上,於其社交平台Facebook及Instagram推出與粉絲互動的遊戲,讓粉絲們有機會將一風堂X幪面超人限量T-shirt及圍巾帶回家!
一風堂 X 幪面超人推廣由即日起至9月30日於全線一風堂分店登場。
龍蝦豚骨拉麵及全新餐目
秉持不斷創新的宗旨,香港一風堂將推出一系列全新菜式以慶祝其周年誌慶。今年,香港一風堂隆重推出期間限定的矜貴龍蝦豚骨拉麵(HK$98) ,將濃郁龍蝦鮮味提昇至最高境界的濃湯汁配合一風堂引以為傲、醇香而層次豐富的豬骨湯底而呈獻的完美成品。秘製的海老香油完美混合在湯底中,化身成更濃厚豐富的口感!配菜方面使用了奢侈的原隻龍蝦代替傳統的叉燒,帶來鮮味彈牙的口感之餘,再配搭外脆內軟的鮮蝦雲吞和半熟蛋。 麵條方面,一風堂選用了能充分配合濃厚湯底的極太麵條,極具口感。 當緩緩吸吮麵條時,濃香的龍蝦鮮味自麵條滲出,更能令人齒頰留香。 如此極盡奢華的一碗拉麵,定能令你享受直到最後一口。
一風堂全新龍蝦豚骨拉麵由即日起至9月30日於全線一風堂分店供應。
拉麵餐廳
全新餐目除了加入新拉麵,亦同時推出全新十多款小食,每款都各具特色,與拉麵及特飲一同享受必能帶來更佳餐飲體驗。
日本名物:回歸傳統,從日本各地帶來的特色名菜,享受正宗的日本美食體驗。
博多豚風燒 ($68)
加入肉嫩多汁的一風堂叉燒的博多風味大阪燒,傳統中帶創新的口味。
和風炸廣島蠔 (HK$65)
脆炸原隻廣島蠔,上碟時配以特色和風他他醬。
大阪串揚拼盤 (HK$78)
酥脆的冬菇、蝦、豚肉、雞肉及茄子串揚,上碟時配以特色豬扒醬。
環球精選:從全球一風堂分店搜羅的精選菜式,是外國分店的誠意推介。
脆粟米 (HK$32)
一風堂新加坡原創小食,切段的粟米沾上天婦羅炸醬製成。
芝士天婦羅 (HK$45)
一風堂悉尼原創小食,天婦羅炸醬包裹著幼滑芝士,外脆內軟,再裹上紫蘇葉及紫菜。
丸煮 (HK$98)
一風堂倫敦原創小食,燜煮過的豚肉(日式叉燒)再以火槍炙燒表面以形成焦糖化的脆皮,上碟時加上滑溜溫泉蛋及枝豆醬。
香港限定:為香港地方限定口味的創新菜式。
豬骨湯餃子 (HK$48)
以雞肉及豬肉做成的餃子,配上一風堂招牌豬骨湯,是香港和日本文化的完美結合。
一風堂吉列漢堡角包 (HK$32)
加上一風堂秘製醬汁的吉列漢堡角包,絕對能滿足追求創新口味的香港顧客。
一風堂經典:在香港甚至全球一風堂熱賣、長期在餐目裡的人氣產品。
溫泉蛋叉燒沙律 (HK$48)
味道清新的沙律配上溫泉蛋及和風沙律汁,上層鋪上炸成金黃酥脆的一風堂拉麵。
一風堂串燒:佐酒一流的小食,帶來完美拉麵餐飲體驗。
墨魚鬚串燒 (HK$28)
沾上日式醬油的墨魚鬚,燒烤後是最佳佐酒小食。
飲品及甜品:
雲呢拿雪糕布朗尼 (配綠茶醬) (HK$48)
日本地道的綠茶雲呢拿配搭,再加上香港人最愛的朱古力布朗尼蛋糕,濃厚滋味令日本餐飲體驗更添圓滿。
乳酸梳打冰 – 赤 / 黑 (HK$35)
乳酸梳打醒神解渴,再加上荔枝(赤)或黑加侖子(黑)雪條,是日本近期大熱的消暑飲品!
全新餐目將於香港一風堂全線分店供應至年底。
與眾同樂 分享微笑及感謝
作為一間社會責任企業,香港一風堂與本地非牟利組織(NGO)合作,為基層兒童提供享用日本傳統拉麵的機會,充分展示一風堂「以拉麵與全球分享微笑及感謝」的宗旨,同時透過參與企業社會責任活動(CSR) ,香港一風堂更可同時回饋社會。
一風堂店鋪地址
香港九龍廣東道30號新港中心2樓210號鋪 電話: (852) 2957 8893
香港銅鑼灣羅素街8號2樓 電話: (852) 2892 2387
香港中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓 電話: (852) 2537 1829
香港金鐘金鐘道93號金鐘廊1樓Lab Concept F04-F06舖 電話: (852) 2527 3526
香港九龍灣德福廣場G54A1店 電話: (852) 2706 9833
香港九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓5舖 電話: (852) 3514 9380
營業時間(金鐘店除外): 星期一至星期日,上午11時30分至晚上10時30分
金鐘店:星期一至星期日,上午11時至晚上10時正