紅莓泡泡浴小鴨子．甜蜜森林動物王國

荷蘭藝術家 Florentijn Hofman 的著名藝術作品「Rubber Duck」（黃色巨型橡膠鴨子）將於下個月首次來港，並在維港陪伴大家一個月之多。據說這隻小鴨能夠治愈人心靈的傷口，會令任何年齡的人都喜歡它。為了迎接這個象徵著和平友好的親善大使來訪，black  n white 特別設計了一個精緻可愛的黃色小鴨甜品，以及用「甜蜜森林」為主題的一系列動物馬卡龍杯子蛋䯿，為著這個充滿童真的月份，向香港人送上歡樂。  

堂食甜品：紅莓泡泡浴 (Raspberry Bathing Duck) $68
層次（從頂至底）：手造朱古力鴨子、紅莓泡泡、意大利手指餅、意大利芝士、紅莓果茸啫喱 

彷如沐浴鴨子玩具一樣的手造朱古力鴨子，浮遊在浪漫可愛的粉紅色泡泡上，單是看著已令人投醉在泡泡浴世界中。粉紅色泡沫其實是以份子料理的方式，加入香甜的紅莓粉而成。輕輕撥開，可以看到不同層次的 TIRAMISU，由香濃軟滑的意大利芝士，到清甜的紅莓果茸啫喱，加上意大利手指餅的鬆軟，一一吃進幾個層次，讓這泡泡浴變得不一樣的享受。 

即使以簡約的白色碗碟器皿盛載著這甜品，其實選材亦別有用心。把泡泡浴甜品放在碗中，再把碗子放在碟上，客人用匙子享用紅莓TIRAMISU 時，碗子會依著重力而從四面八方不規則地轉動，彷如在水中品嚐這甜品一樣，玩味十足。 

甜蜜森林．杯子蛋糕系列 Sweet Forest Cupcake Collection  black n white 早前於 TVB 翡翠台甜品節目「一級美味」中，現場與藝人示範製作一系列「甜蜜森林」動物杯子蛋䯿，頓時為錄影廠帶來一片歡樂。black  n white 最近亦把每位得意可愛的動物朋友，化身成各款甜美可人的馬卡龍棒棒䰀，帶到朱古力甜品店中。每件馬卡龍均夾著軟綿綿的黑加侖子綿花䰀，形成外脆內軟的煙靭口感。每款動物亦配上不同的餡料味道的杯子蛋䯿，為您帶來不同驚喜美味。 

動物馬卡龍（單售）：＄38 
動物馬卡龍及杯子蛋糕：＄68 

動物馬卡龍及杯子蛋糕味道： 
河馬 – 雲呢嗱黑加侖子綿花䰀馬卡龍．玉桂藍莓杯子蛋䯿 
熊貓 – 雲呢嗱黑加侖子綿花䰀馬卡龍．紅莓迷迭香杯子蛋䯿 
蘑菇 – 雲呢嗱黑加侖子綿花䰀馬卡龍．檸檬草香檸杯子蛋䯿 
小熊 – 朱古力黑加侖子綿花䰀馬卡龍．黑朱古力 72﹪杯子蛋䯿 
貓頭鷹 – 朱古力黑加侖子綿花䰀馬卡龍．海鹽焦䰀杯子蛋䯿 


圖左：小熊馬卡龍杯子蛋糕  圖右：蘑菇馬卡龍杯子蛋糕 


black n white 
地址:大角咀埃華街 88-102 號 B&D 舖 
查詢電話:2789 1330 
營業時間:Monday – Friday: 12noon – 11pm 
Saturday & Sunday: 2pm – 11pm紅莓泡泡浴小鴨子．甜蜜森林動物王國