盛豚丼 (Sutadon) 於丼丼屋食堂隆重登場

風行日本40年，日本熱捧經典丼飯，正宗滋味登陸香港

丼丼屋食堂今天宣布帶領傳說中之「盛豚丼(Sutadon)」隆重登陸香港。「盛豚丼(Sutadon)」自41年前於日本「伝説のすた丼屋」推出以來，成為全日本最受歡迎的丼飯之一。熱爆東京的「盛豚丼(Sutadon)」讓「伝説のすた丼屋」自1995年早川秀人先生接手成為社長後，由3間分店拓展成58間分店，並一直以嚴謹、力臻完美的態度見稱，並致力將此旗艦、美味的丼飯帶至全世界。於香港，丼丼屋食堂便攜手實踐此宗旨。

丼丼屋食堂一直致力不斷創新，並積極尋找優質的食材及食譜，以為顧客帶來最正宗及高品質的丼飯。近日，丼丼屋食堂邁進另一新里程，與經驗豐富的「盛豚丼」專家早川秀人先生合作，攜手將風行日本的「盛豚丼(Sutadon)」帶到香港，為香港熱愛丼飯的顧客帶來新驚喜，同時為餐目再添另一正宗日本味道的滋味選擇。

「盛豚丼(Sutadon)」風行日本40年，其主要材料包括出產自北意大利的乳清飼豚肉(為用作炮製該地區著名巴馬火腿的原材料)、秘製的香濃蒜香醬油再鋪上溫泉蛋，製成「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」自家秘方的「盛豚丼(Sutadon)」獨有滋味。

甚麼是「乳清飼豚」？
「乳清飼豚」命名自其主要飼料─蘊含豐富營養的乳清，故令豚肉肉汁特別豐富，肉味香濃，肉質香滑肥美。乳清飼豚於綠草如茵的自然環境中以原始方式養殖，經悉心飼養長達九個月，餵飼時間更較平常長1.5倍。

「盛豚丼(Sutadon)」的三大秘密
秘製醬汁
蒜香醬油是以丼飯大師40多年來世代相傳的秘方及嚴選食材精製而成
豚肉
來自北意大利的乳清飼豚於低密度環境下飼養，脂肪分佈更平均，肉汁豐富
風行日本超過40年
風行日本超過40年的正宗傳統滋味


丼丼屋食堂的「盛豚丼(Sutadon)」嚴選特優日本新潟縣的秋田小町米作主要食材，配以最尖端的「逆浸透膜過濾系統」RO System將水過濾，令米飯原味得以保留及加以發揮。每碗「盛豚丼(Sutadon)」均配以溫泉蛋。

「盛豚丼(Sutadon)」現於丼丼屋食堂太古城分店推出，並將於2012年6月1日至8月31日於全線丼丼屋食堂分店推出。


「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」於日本的店舖及其排隊盛況

丼丼屋食堂發言人表示：「我們很高興能與「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」合作，讓顧客可於時尚而舒適的環境中享受到全新正宗丼飯真味。對於能獨家將「盛豚丼(Sutadon)」加入推廣餐目之中，為香港引入真正日本滋味，我們感到十分興奮。」

「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」社長早川秀人則表示：「在「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」的這些年間，我一直期望將正宗日本丼飯在全世界發揚光大。我很高興能與香港高品質丼飯餐廳丼丼屋食堂合作，將「盛豚丼(Sutadon)」滋味帶到海外，使更多顧客可以享受到於日本深受歡迎的美味丼飯。

「伝説のすた丼屋 (Sutadonya)」社長早川秀人與丼丼屋食堂合作，將正宗日本丼飯「盛豚丼(Sutadon)」滋味帶到香港。

風行日本40年的「盛豚丼(Sutadon)」

地址:
鰂魚涌太古城中心 1樓102號舖 Tel: 2164 8636   
旺角花園街鴻威大廈1樓層    Tel: 2783 0789   
鑽石山荷里活廣場3樓371號舖 Tel: 2715 7308   
九龍樂富廣場地下L211-L214號舖 Tel: 2304 6355   
屯門市廣場一期2162-2172 號舖 Tel: 2459 7880   
大埔新達廣場1樓52B號舖 Tel: 2638 1087   

營業時間：
11:30am – 10:30pm

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