博多一風堂拉麵店 強勢進駐中環

博多一風堂拉麵 以博多烹調技術，製作出創新拉麵風味


博多沾麵 $78 (普通)/ $88 (大)
*優惠期: 由4月11 日至10月15日
博多一風堂推出的全新沾麵，加入一風堂秘製特色叉燒條及半熟蛋，再配上佈滿青蔥、天婦羅糠、帶有鮮魚微香的香濃豬骨湯。將麵條沾上濃湯前，粗身麵條散發著濃濃的蛋香，煙韌彈牙。之後每次將少許沾麵沾上熱乎乎的豬骨湯，口感一流。當享用完所有麵條後，可將清湯倒入湯底，混合適合自己的濃度，慢慢享受香濃熱湯﹗
*於4月2日至10月15日期間，同時於銅鑼灣博多一風堂供應。


田園鮮蔬配意式鯷魚沙律醬 $38
起源於意大利西北部，選用多款新鮮爽口田園蔬菜棒，蘸上特色鯷魚沙律醬，口感清新獨特，帶來一股意式新風「潮」。


博多棒棒雞沙律 $35
鮮嫩的雞絲連同新鮮芥菜，拌以微辣芝麻沙律醬，綠油油的沙律菜為精巧的博多棒棒雞增添一份柔滑口感，每一口都體驗到清新滋味！


西京味噌忌廉法包 $38
香甜的西京味噌，與香滑忌廉芝士結合，成為輕柔獨特的中西美味配搭。拌以香脆法包同吃，突出其獨有「味」力。


香辣炸雞翼 $30
採用一風堂配方，將雞翼炸至金黃，香辣外皮鬆脆惹味，鎖住鮮嫩香濃肉汁，滲出陣陣一風堂多種自家製的美味撲鼻香料，！單骨雞翼吃來更方便，是啤酒的最佳配搭。


叉燒咖喱春卷 $28
春卷内餡採用一風堂秘製特色叉燒，結合特製咖哩醬，香濃惹味，以香脆外皮包裹，加上管底下的一風堂炸麵條，自家香脆可口，突顯亞洲特色。
*同時於銅鑼灣博多一風堂供應。


香煎叉燒漢堡配溫泉蛋 $38
叉燒漢堡由精選一風堂秘製特色叉燒製成，配以嫩滑溫泉蛋。憑著精湛的廚藝，烹調時巧妙地將叉燒漢堡的肉汁保留，加入溫泉蛋攪拌，新鮮蛋汁令濃郁的漢堡更溫和滑溜。
此款菜式配於白飯上，成為香煎叉燒漢堡配溫泉蛋飯 $48，更添風味! 
*同時於銅鑼灣博多一風堂供應。


鐵板牛扒粒 $58
炙燒牛肉粒味香汁濃，以蘑菇、薯角作爲配菜，再淋上以碎粒洋蔥、大蒜和生薑烹調而成的燒肉汁調味，一口牛直接入口，滋味無窮。 


炸甜薯棒伴香草雪糕 $35
炸甜薯棒鬆脆可口，味帶甜香，配合香草雪糕，冷熱口感成強烈對比，搭配天衣無縫，令人一試難忘！