【蛋撻王】首創「良鄉栗子撻」

第46屆工展會將於12月10日正式開鑼。一直秉持以最優質的時令食材製作高品質產品的蛋撻專家【蛋撻王King Bakery】今年再創新猶，以其獨特創新的概念首創多款工展會必試美食。本年度新鮮出爐參展的主角包括首創良鄉栗子撻、酸辣關東煮粉仔、中日Fusion冰鎮鮮鮑、海鹽炒紐西蘭牛柳粒、日本大阪燒等多款美食，全部均選用優質材料精心炮製，為大家帶來意想不到的味覺驚喜！
工展會優惠
延續【King Bakery蛋撻王】回饋社會的優良傳統，是次工展會將會推出【購買良鄉栗子撻，即送半打蛋撻】優惠，由12月10日至12月12日，每日首20名到工展會蛋撻王購買良鄉栗子撻一個，即送港式半打裝招牌蛋撻禮劵一張，於全線【King Bakery蛋撻王】分店換領(慧霖快餐及7-11除外)。每天數量有限，送完即止。

【蛋撻王King Bakery】工展會美食巡禮：

【良鄉栗子撻】 會場價$10/個
【蛋撻王King Bakery】選用來自北方天津良鄉栗子，體積雖小但甜度極高，而且肉質粉香，因此成為本年度力捧主角。先將原粒栗子打成茸，然後加入蛋漿中，過程間絕不加入任何調味料，保證不失良鄉栗的純正原味，最後灑上栗子粒便可放入焗爐。每個蛋撻平均用上5粒良鄉栗，務求將栗子獨有的原始真味徹底帶出。新鮮出爐的「良鄉栗子撻」，每口皆可品嚐到粒粒栗子的香甜滋味，使原本平凡的蛋撻層次變得豐富，滋味非常，蛋撻迷不容錯過！

【日本大阪燒】會場價$25/份
大阪燒貴為日本名產，不少人年中都慕名到當地光顧。【蛋撻王King Bakery】今年特意引入此名產於工展會中，令香港食家也可親嚐其箇中滋味。精選鮮味突出的松葉蟹柳為主打，加入多款色彩繽紛細緻椰菜、甘筍、鮮墨魚等健康材料製作，由師傅即叫即煎，放於燒紅的鐵板上，不消數分鐘便已煎至金黃，香脆可口，最後灑上木魚絲及淋上特濃秘製燒汁，各種材料互相配合，令人大快朵頤，定必成為今年工展會的熱捧小食！

【海鹽炒紐西蘭牛柳粒】會場價$45/份
炒牛柳粒一向是較經典的傳統菜式，創意多多的【蛋撻王King Bakery】於材料上大花心思，將傳統菜式變得不再平凡！【蛋撻王King Bakery】選用以鮮嫩見稱的紐西蘭一級牛柳粒，不加任何調味料，只灑上海鹽引出其鮮味，再落鑊快炒至金黃，以煎封兩邊，鎖緊肉汁。最後加入翠肉瓜、彩椒及洋蔥等健康蔬菜，加強視覺與口感上的刺激，令人齒頰留香，回味無窮。

【中日Fusion冰鎮鮮鮑】售價待定
【蛋撻王King Bakery】採用原隻大連新鮮鮑魚，以多種中、日材料製出秘製醬汁烹調。師傅先以暖水浸透定形，加入秘製醬汁熬製20小時，再以冰鎮方式保持鮮味，完成後鮮鮑均能保持原隻大小，盡吸醬汁美味精華，絕不縮水！口感爽滑彈口，嚼勁豐富，滲出淡淡甘甜。原隻鮮鮑，絕對是「超值」之選！

【瑤柱花膠海參翅】售價待定
矜貴之選非瑤柱花膠海參翅莫屬。選用上等靚料炮製熬上8小時，包括原粒瑤柱、花膠、海參、素翅等，每口盡是頂級食材，香口惹味又暖身，將高級的美食變身成人人也可以享受得到的碗仔翅。

【鮑汁瑤柱臘味糯米飯】售價待定
寒意漸起，一客熱騰騰的糯米飯正是大眾的暖胃之選！已浸瑤柱汁的糯米，每口滲透淡淡甘香，加入油鑊炒香的臘腸、臘肉及蝦米，醒神暖胃滋味非常。

【粟米汁】、【薏米糖冬瓜汁】、【西洋菜圓肉杞子蜜】會場價$15支
【蛋撻王King Bakery】今年隆重推出三款健康飲品，包括粟米汁、薏米糖冬瓜汁、西洋菜圓肉杞子蜜，每日由自家工場新鮮製成後送抵工展會會場，保證真材實料，滋潤健康。

以上食品將於2011年12月10日至2012年1月2日工展會期間有售。
(攤位編號：6C 38 – 40及6C 59 – 61)
查詢熱線：2790 0990