鴻福堂涼茶文化館

草本飲料及涼茶在港日漸流行，更被國家認可為非物質文化遺產，一向以承傳與開拓嶺南悠久凉茶文化的鴻福堂集團創意地打造了本港首個及唯一以涼茶為主題的文化館，並邀得品牌大師吳秋全全力設計及策動，於集團荃灣總部建構一間佔地逾三千呎的「鴻福堂涼茶文化館」，成為全港首家以多角度展現涼茶的文化歷史、起源和草本知識的展覽館。



鴻福堂涼茶文化館館內內容豐富，十個展區包括草本大街（食療素材體驗）、 探知徑（草本冷知識幕牆）、 經典圍（涼茶珍藏館，展出集團第一間店的用茶工具、牌匾及涼茶金銅鼎及二十四味涼茶缸）、 文化廣場（非物質文化遺產展示）、藏珍閣（香港著名收藏家黃培佳《香港製造》點滴收藏）、 四季里（四時飲食分享）以及正品廊（龜苓膏專區）、 大自然劇院（互動學習廳）、品牌專線（迎賓區）及博覽大道（鴻福堂集團發展里程碑概述）。第二期將加建鴻福樓（草本飲料特區），讓訪客在真實的店舖中品嘗各式涼茶、草本飲料。



「鴻福堂涼茶文化館」現公開接受以團體名義報名參觀，查詢詳請，可致電鴻福堂公關部3651 2246，或瀏覽網頁：www.hungfooktong.com.hk。

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