宜家家居呈獻「Kräftskiva瑞典小龍蝦節」

來自瑞典的宜家家居由7月15日至8月15日期間舉行充滿瑞典風味的小龍蝦派對「Kräftskiva瑞典小龍蝦節」，讓顧客品嚐真正的瑞典滋味。

「Kräftskiva瑞典小龍蝦節」是瑞典人最重要的社交宴會之一，宜家家居將之帶到香港，並送上多款經典瑞典美味佳餚，包括小龍蝦湯、小龍蝦、小龍蝦扁意粉、小龍蝦拼盤，讓顧客於整月都可以品嘗豐富的小龍蝦盛宴。

瑞典小龍蝦節之來源

昔日，瑞典中部的湖泊和河道盛產小龍蝦。倫敦、巴黎、柏林及其他歐洲大城市的高級餐廳都會從瑞典進口小龍蝦，製成別具風味的美食。於19世紀末，大量出口令瑞典的小龍蝦幾乎絕種，瑞典政府因此立法限制每年只可在八月和九月採捕小龍蝦。從此每年一度的小龍蝦節便成為盛大的全國活動。

要品嚐真正瑞典小龍蝦餐，必要先來一個小龍蝦拼盤，由3隻凍小龍蝦、瑞典凍蝦，再配上雞蛋、芝士、煙三文魚、沙律菜及全麥高纖餅，是個份量十足的拼盤。只售$39。

小龍蝦扁意粉利用香甜小龍蝦肉、配上新鮮蔬菜西蘭花及甘筍，及以茄醬煮成的扁意粉。健康可口，滋味十足！只售$29。

要於餐前令食慾大增？可試試這個醒胃的小龍蝦湯，只售$8。

另外，特別為愛品嚐小龍蝦的您而設的有香燒小龍蝦，利用簡單的香燒方法烹調而成。熱騰騰、啖啖肉，令小龍蝦的甜味徹底地散發出來，令人回味無窮。只售$22/4隻。

回家炮製瑞典大餐 多款優質美食盡在瑞典美食廊

嫌吃得不夠，想將小龍蝦帶回家親手烹調，與家人朋友一同分享? 宜家家居瑞典美食廊體貼地為您搜羅了優質的鹽水刁草急凍小龍蝦，讓您回家慢慢剝，慢慢嘆。一公斤鮮甜美味的小龍蝦，只售$110元。

為了讓您投入瑞典仲夏派對，我們建議您將三文魚及脆麥餅一同享用，只售$85。三文魚有益健康，含蛋白及奧米加3，將LAX煙三文魚放在脆麥片或多士上，加點黑胡椒、檸檬及沙律菜，配上酸忍廉即可成為開胃頭盤，再加上馬鈴薯及忌廉菠菜、意粉或薄餅便成為主菜。

另外，在宜家家居的瑞典美食廊提供大量「低售價、好品質」瑞典美食，原裝進口，符合嚴謹的安全標準，輕易炮製、更可即時享用，無論大人細路，都可各自找到至愛的瑞典味道。逛累了就到宜家家居的美食站及瑞典美食廊大快朵頤，了解瑞典美點的獨特魅力！