六福菜館 全新菜單

六福菜館於2006年開業，憑藉新鮮海產及獨特烹調手法，自2010年開始連續15年獲得米芝蓮指南（香港/澳門）一星榮譽。

坐落於西貢海鮮餐廳一帶的後街，佔地三層，門口未見一般海鮮餐館常設的大魚缸，僅以出色的烹調技巧吸引食客。

以生猛海鮮炮製的小菜選料上乘，推薦菜式:金湯魚蓉羹、椒鹽瀨尿蝦和鹽水蒸西貢魚仔是必吃菜式，傳統粵式小菜如椒鹽奇脆豆腐也值得一試。惟部分海鮮需預留，建議提早查詢。

最近更推出幾款新菜式#


椒鹽鮮鮑魚(大連鮑魚，海鮮費用 $95 x 6 = $570 + 加工費 $140 = $710


椒鹽奇脆豆腐(我哋今日食嗰碟$60有6件，如果$120有12件)


西貢地道魚湯(每窩$248，平時每碗都要$80）


#米湯低溫慢煮元貝(海鮮費用 $80 x 6隻元貝 = $480 + 加工費 $140 = $620)


#薑蔥鮑魚焗飯(大連鮑魚，海鮮費用 $95 x 3隻鮑魚 = $285 + 加工費連炒飯 $225 = $510


豉油王炒麵($168)


薑蔥炒蟶子皇配煎米粉(海鮮費用 $80 x 5隻蟶子皇 = $400 + 加工費連煎米粉 $225 = $625


#避風塘炒肉蟹(海鮮費用一隻肉蟹22両 $616 + 避風塘嘅加工費 $140 = $756)


西貢艇仔蒸飯(今日是食大的$388，如果平時小的$288)


米水浸白菜($168)

花生/酸菜/汁醬/濕紙巾 共$40 
白開水/茗茶位/坐位 6位共$108
價錢$4,401，連加一共$4,841

六福菜館(米芝蓮一星)
西貢市場街49號
2792 9966