丼丼屋極上熊本滋味直送香港

日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）一直致力提供正宗日式丼飯及多元化日式餐目，每年更積極走訪日本全國，搜羅不同縣市名物，將東瀛滋味帶到香港。日本各地傳統美食、特色縣產多不勝數，繼早前青森及德島縣限定餐目後，丼丼屋今次與九州熊本縣合作，精選數款採用優質熊本直送食材的特色美食帶來香港  ──「熊本黑毛和牛丼定食」、「熊本黑毛和牛烏冬兒童定食」及「熊本黑毛和牛親子餐」，由即日起期間限定登陸丼丼屋各分店，為顧客帶來極上和食料理享受。 

熊本縣位於日本九州的中央，三面環山，除了美麗的大自然景觀外，天然資源亦十分豐富。熊本以農立縣，加上正快速發展的畜牧業，令當地名產多不勝數，因此有美食寶庫之稱。丼丼屋是次限定餐目就嚴選了熊本縣產的黑毛和牛、草莓及南瓜作食材，盡顯熊本滋味。 

當中的「熊本黑毛和牛丼」選用高質的熊本 A4 黑毛和牛，脂肪分布均勻，肉味濃郁。於淋上特製「熊本燒牛肉汁」的飯面上鋪滿燒至金黃色、脆身香口的和牛肉片，伴以蛋黃、酸忌廉醬和黃芥末汁， 味道層次豐富，充滿特色。 

除了丼物外，「熊本黑毛和牛丼定食」更包括「熊本草莓梳打」和「熊本南瓜沙律」。熊本縣草莓產量高踞日本全國頭三位，出產的草莓鮮甜美味。今次限定餐目中的「熊本草莓梳打」就是以熊本直送的草莓果醬沖調而成，果香四溢；另搭配象徵好運的南瓜製成的「熊本南瓜沙律」，為夏日帶來絲絲涼意。 

「熊本黑毛和牛烏冬兒童定食 」同樣以熊本A4黑毛和牛炮製而成，配「熊本南瓜沙律」、玉子燒及特色炸物，更附有「Kumamon」造型包裝的「熊本奶油蛋糕」，必定深受小朋友歡迎。 

想一口氣嚐盡熊本滋味？合二為一的「熊本黑毛和牛親子餐」可讓親子同時享用「熊本黑毛和牛丼定食」及「熊本黑毛和牛烏冬兒童定食 」，以優惠價錢滿足味蕾、共聚天倫。 

顧客更可於全線分店購買熊本直送的熊本燒牛肉汁及熊本奶油蛋糕，將熊本滋味帶回家。除了味覺享受外，丼丼屋更準備了第二波的驚喜，惠顧熊本限定食品即有機會獲贈指定精品  ── 限量版「Kumamon」手扇、A4 文件夾及T恤，「Kumamon」粉絲不容錯過。


為隆重其事，丼丼屋邀請了熊本縣營業部長「Kumamon」從日本遠道而來，親臨香港出席昨日（14 日）的傳媒聚會，推廣熊本縣美食。人氣主播 Judy（鄺潔楹）以及「港版小 GD」Casper（周筠浩）亦現身丼丼屋，與「Kumamon」一同挑戰製作「熊本黑毛和牛丼」，以及表演「Kumamon」的招牌體操舞，讓大家見識到「Kumamon」活潑、調皮的一面之餘，亦能一同發掘熊本縣的獨特滋味！ 


熊本黑毛和牛丼 單品價格 HK$258 

「熊本黑毛和牛丼」選用高質的熊本 A4 黑毛和牛，脂肪分布均勻，肉味濃郁。於淋上特製「熊本燒牛肉汁」的飯面上鋪滿燒至金黃色、脆身香口的和牛肉片，伴以蛋黃、酸忌廉醬和黃芥末汁， 味道層次豐富，充滿特色。 


熊本黑毛和牛丼定食（配熊本南瓜沙律、熊本草莓梳打及和風湯）限定價格 HK$288 

除了丼物外，「熊本黑毛和牛丼定食」更包括「熊本草莓梳打」和「熊本南瓜沙律」。熊本縣草莓產量高踞日本全國頭三位，出產的草莓鮮甜美味。今次限定餐目中的「熊本草莓梳打」就是以熊本直送的草莓果醬沖調而成，果香四溢；另搭配象徵好運的南瓜製成的「熊本南瓜沙律」，為夏日帶來絲絲涼意。 


熊本黑毛和牛烏冬兒童定食（配熊本南瓜沙律、玉子燒、特色炸物及熊本奶油蛋糕）限定價格 HK$98 

「熊本黑毛和牛烏冬兒童定食 」同樣以熊本 A4 黑毛和牛炮製而成，配「熊本南瓜沙律」 、 玉子燒及特色炸物，更附有「Kumamon」造型包裝的「熊本奶油蛋糕」，必定深受小朋友歡迎。 


熊本黑毛和牛親子餐（「熊本黑毛和牛丼」定食及「熊本黑毛和牛烏冬兒童」定食）限定價格 HK$338 

合二為一的「熊本黑毛和牛親子餐」可讓親子同時享用「熊本黑毛和牛丼定食」及「熊本黑毛和牛烏冬兒童定食 」，以優惠價錢滿足味蕾、共聚天倫。 


DONDONYA 丼丼屋地址 

香港北角英皇道560號健威坊高層地下 U8-9及 U30號舖   
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 10時 30分 電話：3591 9240 

九龍紅磡黃埔新天地第十一期聚寶坊地下G2及G2A號舖  
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 10時 30分 電話：2321 8898 

九龍鑽石山荷里活廣場3樓 371號舖 
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 10時 30分 電話：2715 7308 

九龍九龍灣德福廣場G54A2號舖 
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 10時 30分 電話：2763 1918 

九龍觀塘道418號創紀之城五期 apm 6樓 L6-3B舖
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 11時 30分 電話：2351 6283 

新界青衣青衣城2樓212號舖 
營業時間 : 上午11時 30分至晚上10時 30分 電話：3904 1613 

新界荃灣綠楊坊2樓S10-12號舖 
營業時間 : 上午11時 30分至晚上 10時 30分 電話 : 2297 3638