Breville 廚房家電產品系列

text: nana | post on: 06-Mar-2017

Breville為國際知名高級廚房家電品牌,於1932年由澳洲企業家Bill O’Brien及Harry Norville共同創立。品牌擁有超過80年的電器生產經驗,並一直追求嶄新、創意、高尚品味及注重食品安全。Breville擁有多項專利技術,産品設計先進更是領先全球。Breville現擁有超過90項研發專利,產品更榮獲 60多個國際設計獎項,品牌並同時獲得米芝蓮大廚Heston Blumenthal為品牌大使及參與產品開發,讓每件Breville產品均擁有獨特的設計及卓越的功能。

Breville之經典產品包括專業咖啡機、智能泡茶機、榨汁機、高速攪拌機、智慧型焗爐及多士爐等。Breville以“FOOD THINKER”為使命,堅持生産獨特及精良廚房家電産品,讓每個顧客都能輕鬆烹調出優質美味的食物!

the Citrus Press 
BCP600SIL橘類榨汁機
經典下壓式榨汁設計,榨汁時減少手指接觸水果,只需單手操作便可輕鬆榨取最多果汁。專利設計之“四翼錐形刀頭”可完美榨取不同大小橘子類水果,如橙、檸檬、青檸及西柚等。配合內置的靜音摩打,令操作暢順寧靜。此外,刀頭及接觸到食物之部件均採用BPA FREE食品級物料,安全耐用,更可放入洗碗碟機內清洗,方便處理。産品更備有不鏽鋼果肉過濾器可分隔大型果肉及設有防滴式果汁輸出口,內置完善之機底電源線收納設計,令使用更方便,擺放更美觀。

the Citrus Press BCP600SIL橘類榨汁機榮獲澳洲GOOD DESIGN Award及red dot design award設計獎項。

BCP600SIL橘類榨汁機  建議零售價:HK$1,380



the Boss™ BBL915專業高速攪拌機
擁有Pro Kinetix®專業鋼刀及碗型攪拌系統,比傳統攪拌技術產生多50%微細粒子,攪拌機將食材攪拌至極微細幼滑,釋放出更豐富味道及更多營養。

Pro Kinetix®專業鋼刀擁有專利設計,六片立體型鋼刀經開發團隊精心設計,透過雷射切割技術使每把鋼刀都擁有精準完美角度,攪拌時產生強勁橫向及由上而下的旋渦,輕易將各種食材撤底切割攪拌。配合獨有的Kintex®碗型攪拌系統,確保食物攪拌均勻不殘留於攪拌杯底部。

2公升攪拌杯採用獨特的方型設計,可加強磨擦力,令攪拌更加澈底。攪拌杯採用食品級Tritan強化塑料製造,無雙酚A釋出(BPA FREE)並獲得美國FDA認證。物料擁有透明度高、耐熱性強等安全可靠特性,再配合Breville Assist™ 環型易拉頂蓋及透氣孔,適合熱湯攪拌。

The Boss™ BBL915配備3匹強大馬力摩打,於全負載下(注滿兩公升水)維持12,000RPM以上的高轉速。此外,機身底座採用不鏽鋼壓鑄技術製造,為強大攪拌動力提供卓越的穩定性。

The Boss™ BBL915 操作簡易,備有LCD顯示屏、背光按鍵及12段電子轉速調節按鈕及5種一按攪拌功能:碎冰、Smoothies 、Green Smoothies、 Frozen Desserts、濃湯,可輕鬆泡製出各種美食。特設濃湯功能,無需使用發熱線,利用超高速轉動下之強大攪拌動力,使食材磨擦產生熱力,烹調出絕佳口感的美味濃湯。

The Boss™ BBL915獲NSF國際食品及安全認證和澳洲GOOD DESIGN SELECT設計獎項

隨機附送Blending with the Boss精美食譜

BBL915專業高速攪拌機 建議零售價:HK$5,380


the Smart Toast™ BTA825智能多士爐
鋁合金鑄造機身,特配智能一按式摩打升降麵包架,盡顯專業時尚。智能多士爐備有4種烘烤模式:“Toast” 多士、“Crumpet”烤餅、“Fruit Bread™”果包類及“Frozen” 冷凍麵包類烘烤模式,能對應不同種類麵包,輕鬆烘烤出金脆可口的麵包和多士。兩片式加闊麵包槽方便烘烤厚身麵包。智能多士爐備有嶄新“Lift & Look™” 中途檢視烘烤進度模式,輕按一下便自動將麵包升起,貼心設計讓您可即時了解烘烤情況;機身設有LED烘烤進度指示燈及完成聲音提示,可清晰掌握整個烘烤程序。另外,“A Bit More™”功能,可輕鬆增加烘烤程度,而可拆式集屑盤及機底電源收納位,令使用及整理更為方便。

BTA825智能多士爐 建議零售價:HK$1,580


the Smart GrillTM Pro BGR840BSS智能燒烤機
採用嶄新Element IQ™ 技術,自動感應熱力,快速調整輸出及保持預設溫度。2400W強勁火力備有電子式溫度調校功能。內置5種 (牛、羊、豬、家禽及魚) 智能燒烤及多種生熟程度程式,配合可拆式肉類溫度計,Rest Meat提示,讓一般用家也能成為大廚,輕鬆燒烤出美味食品。機身之可拆式燒烤板內藏發熱線,能直接及快速地將熱力傳送到食材上,燒烤板以PFOA Free鈦金屬塗層QuantaniumTM 食品級物料製造,提供耐用、抗磨及卓越的防粘表面,燒烤時更可省卻用油,令烹調更加健康,清洗更容易。另外,機身可調整成傾斜模式有效將多餘的油份收集到可拆式集油箱中。智能燒烤機同時配備坑紋及平底燒烤板可以上下層轉換使用,6段夾板高度調節,適合處理不同厚度食材及可製作三文治。機身可以180°打開成BBQ模式增添煮食樂趣。

BGR840BSS 智能燒烤機 建議零售價:HK$3,180    

BGR820RP  坑紋燒烤板 建議零售價:HK$480


the Smart Oven Pro™ BOV845BSS智慧型焗爐
採用嶄新Element IQ™ 技術,能準確自動調節上下5支石英發熱管的輸出,可輕鬆控制爐內火力,達至最理想的烘焙效果,2400W強大火力讓烤焗時更得心應手。智慧型焗爐備有LCD顯示屏,可清楚顯示10種預設烘烤模式、溫度、時間、解凍、對流等狀態。10種預設的烘烤模式包括:GRILL (燒) 、 TOAST (烤麵包) 、 CRUMPET (烤鬆餅) 、 BAKE (烘焙) 、 ROAST(烤烘) 、PIZZA(烤披薩) 、 COOKIES (烤曲奇) 、 REHEAT(翻熱) 、WARM (保溫) 及 SLOW COOK(慢煮)。多款智能烘烤模式,無需花時間設定,讓您輕鬆泡製不同美食。新增的慢煮功能可以較低溫的狀態烹調食材(4至10小時),適合烹調肉類,保留更多肉汁,烹調完成後更可進入自動保溫模式。

智慧型焗爐擁有22公升大容量,可放進隨機附送的33cm (13吋)特大防黏披薩盤,另配備30 cm (12吋)搪瓷燒烤盤及搪瓷烘焙盤可處理多種食品,爐內更新增焗爐照明燈,方便視察烘焙情況。機內設有三層食物擺放位置,更可根據食物的大小和烘烤的模式,選擇烘烤時擺放的位置。智慧型焗爐機身設有溫度單位轉換,可選擇華氏F˚/ 攝氏C˚,方便按照食譜調較;特設的解凍按鈕,方便省時。焗爐內壁使用防黏物料,機底設有可拆式集屑盤方便清潔,而機頂使用耐用不鏽鋼材料可擺放食物器皿作為暖碟盤使用,確保上菜時保持食物的最佳風味。備有專用竹製砧板BOV800CB可設置於機頂使用,可另供選購。

BOV845BSS智慧型焗爐  建議零售價:HK$2,880   

BOV800CB 竹製砧板     建議零售價:HK$338

有關Breville產品資料或查詢可致電Breville客戶服務熱線:2313-0666。