大家樂45載香港情 展示味覺與視覺美妙歷程

text: nana | post on: 30-Oct-2013

$1感謝價 推出限量版經典美食 中環店變身穿越時光隧道 與港人重溫中式快餐輝煌歷史


大家樂紮根香港45載,一直與市民共同見證香港的變遷,期間經歷城市走向工業化、新市鎮的形成、海底隧道啟用、金融風暴、97回歸、沙士疫症等重要大事。為慶祝45周年,大家樂將以$1感謝價重推懷舊經典小食,並將中環店回復昔日舊貌,與香港人一起回味「45載香港情」。


$1感謝價與港人回味經典小食
大家樂創立以來,一向追求創新,並從世界各地搜羅優質食材,創造多款經典美食,帶動快餐飲食潮流。其中港式金沙骨的秘製醃方,至今仍為港人津津樂道。這次為慶祝成立45周年,大家樂特別復刻四款特色小食,包括經典漢堡包、港式金沙骨、脆炸雞髀和樂脆蝦多士,每款以「破天荒」$1感謝價推出,以答謝市民一直以來的支持。


由今日至10月31日期間每日下午3時起的下午茶時段,於大家樂九間指定分店,將輪流接力推出特色小食,其中港式金沙骨每店限量200件,脆炸雞髀和樂脆蝦多士則每店各限量50件。而當年由創辦人羅騰祥先生率先從美國引入的經典漢堡包,更於今天在中環華懋大廈的大家樂分店獨家供應,讓市民味覺回味當年漢堡包。大家樂首席執行官羅開光先生更親自致送限量版大家樂「45載香港情」明信片紀念冊予蒞臨惠顧的客人,以表感謝。

中環店重塑懷舊色彩
為配合整個誌慶活動,大家樂會將位於中環鬧市商業區的華懋大廈分店進行大變身,引領顧客走進時光隧道,重現上世紀的店面設計格局,並重溫香港從七、八十年代走到今天的轉變,見證大家樂不斷突破,努力開創未來的發展進程。

中環店的門面和入口皆呈現80年代大家樂最具代表的紅、黃設計。對比強烈的用色,曾成功為大家樂創造鮮明形象,深入民心。從地下走上一樓的梯級上,亦一如往日分店的佈置,加上了「樓上餐廳 歡迎光顧」的醒目字樣,牆上則化身迷你相片廊,掛上當年珍貴的歷史相片。昔日情懷亦延伸至一樓的柱位和其中一角。玻璃櫥窗上有舊照片拼貼成的巨大圖片,讓顧客恍如穿梭時空,在品嚐美食之餘,一起經歷大家樂為港人寫下的中式快餐重要里程。

大家樂首席執行官羅開光先生於今日活動表示︰「大家樂由1968年創立以來,一直秉承創新求變的精神,不斷突破傳統,我們今日在中式快餐業所擁有的領導地位,其實是同香港人一同創造出來,因此我們亦希望善用擁有的規模和優勢,積極回饋社會,為我們未來的可持續發展,出一分力。大家樂會繼續本著以客為本、精益求精的精神,不斷提升產品、環境及服務質素,為全港市民帶來更優質超值的餐飲服務。」

大家樂為香港第一家中式連鎖快餐店,早在70年代已將快餐拓展至中環商業區,服務白領一族。大家樂更是全港第一家賣電視廣告的快餐店,在80年代成為首家在香港上市的飲食集團,在餐飲業歷史上締造了多個第一,45年來帶領快餐業走進新時代,致力開創飲食新潮流。

大家樂往後將繼續精益求精,務求以「為您做足100分」的精神,提升客人全面的進餐體驗,為香港的都會生活添加更多色彩。