全新形象的 city’super 生活藝會時代廣場店 帶來驚喜不斷

text: nana | post on: 05-Oct-2013

再度推出品牌廚藝書 主打國際美食和日本清酒 全方位了解日本清酒世界 


city’super 作為一間大型生活專門店,不但為顧客提供真正的一站式購物體驗,我們的精心設計更加令店舖成為顧客生活的一部份。基於親切的顧客服務、優越的購物環境與出色的商品相輔相成,我們會定期翻新各分店務求給顧客帶來新鮮感及驚喜。為此,生活藝會(superlife culture club)時代廣場店經過翻新後將會再度以全新形象示人,以現代摩登的黑金色為主調,配以各種優質先進的高級爐具和廚具品牌,與一般廚藝教室感覺截然不同,令顧客擁有煥然一新的烹飪體驗。 

同時,我們將再度推出品牌廚藝書,主打國際美食和日本清酒的配搭,讓讀者可以全方位了解日本清酒世界。多年來 city’super 一直支持日本清酒業,因此舉辦多項相關的活動包括每年的清酒節以推廣日本清酒在香港的發展。這次 city’super 派遣優秀團隊,包括擁有侍酒師資格的City  Super 集團酒窖清酒採購經理沼田まどか小姐及美食專家生活藝會行政總廚張倩敏小姐,聯同 city’super 採購團隊探訪不同酒莊,詳細了解清酒的釀造過程。這些旅程帶我們遊走日本多個地方,加深對清酒的了解,認識天氣與大自然的因素會大大影響釀造不同品牌清酒的獨特性。我們的團隊透過不同旅程與多個清酒商及侍酒師面談,揭開日本清酒鮮為人知的一面,並將這些旅程點滴一一整理結集成書。本書不僅代表我們對日本最優秀的清酒多年來的不懈努力,亦同時肯定我們對清酒的專業。 


除了清酒知識外,張倩敏亦在書中分享用來配搭清酒的 50 多款菜式,例如清爽細緻的清酒應配搭口感細膩的菜式;古舊及強烈的清酒應配以味道濃烈的菜式等等。書中所有菜式均由city’super 的專業團隊特別配搭和準備,為你挑選最好的清酒享用及入廚。

city’super  品牌廚藝書:國際美食 x 日本清酒
售價:港幣$268 
發售點:全線  city’super 分店 
查詢電話:2736 3866