從今以後,一眾烘焙愛好者就不用長途拔涉到日本朝聖了!皆因享譽全日本的烘焙專門店「富澤商店」將於 2013 年 6 月 6 日正式登陸 city’super 海港城店,開設全港首間分店 全港首間分店 全港首間分店 全港首間分店。
「富澤商店」於 1919年成立,在東京都郊區町田市以小型雜貨店形式起家。歷經百年發展,「富澤商店」已成為日本家喻戶曉的烘焙王國,並現由第四代總裁富澤淳先生掌舵業務。
除了向著名麵包糕點店提供批發專業用料外,「富澤商店」更開設零售服務,為顧客提供價廉物美、款式齊全的商品,包括麵包烘焙材料、日本糖果材料、炊具及麵包機等,當中更有香港罕見的「天然酵母」和「和三盆糖」及人氣熱賣產品「花生黃豆粉麵包醬」和 「寒天慕斯」。多元化的產品選擇不但為烘焙愛好者帶來一站式方便,更令「富澤商店」成為他們的必到之地。
為確保材料的色、香、味及新鮮度合乎標準,「富澤商店」不但嚴選供應來源,更安排專業人員進行嚴格監控,為每日到貨的產品進行品質檢查。同時,為貫徹經營目標「希望顧客們能在烹煮料理時感受到樂趣,並在其樂趣之中感到幸福」,「富澤商店」不斷擴充分銷網絡,讓更多人接觸到其卓越的產品。現時,「富澤商店」已遍佈全日本,分店數目多達 35 間,而中國更逾 30 間,包括上海 city’super 分店。另外,「富澤商店」亦開設網上商店及推出著作,務求令更多烘焙愛好者全方位認識其品牌。