「天外天」中菜廳 Pierre André Tastevinage 品酒晚宴

位於唯港薈頂層的「天外天」中菜廳與知名勃根地(Burgundy)葡萄酒生產商Pierre André攜手，將於2013年1月25日舉行Tastevinage品酒晚宴。晚宴緊隨六時三十分舉行之雞尾酒會後開始，客人輕談淺酌後，可稍移玉步至「天外天」。
 
是晚品酒晚宴將品鑑六款佳釀，其中四款均為勃根地之頂級Tastevinage珍罕葡萄酒，乃千載難逢的品酒機會：
 
·Saint Veran, Pierre Andre 2009 Tastevine
·Puligny-Montrachet, Pierre Andre 2009 Tastevine
·Ladoix, Clos des Chagnots, Pierre Andre 2007
·Beaune, Pierre Andre 2009 Tastevine
·Nuits St Georges, Pierre Andre 2009
·Pommard, 1er Cru Clos de la Commaraine, Pierre Andre 2006 Tastevine

中餐行政總廚謝錦松師傅與Pierre默契合作，精心炮製特別菜式配搭多款出色佳釀，為客人打造獨特的味蕾享受。定價每位港幣780元，另加收一服務費。詳情請見附件菜單。

現場亦可選購Pierre André精選出品及Tastevine的佳釀。

由蜚聲國際的Conran & Partners負責設計的「天外天」位於酒店頂層28樓，壯麗維港景致一覽無遺。「天外天」供應經典的粵式風味佳餚，及各式中國名菜。行政總廚謝錦松師傅憑藉37年的豐富經驗，為「天外天」炮製多款巧手菜色，如紅蟳米糕及凍頂烏龍茶熏鴿。午市同時提供創意精緻點心。「天外天」設有三間時尚優雅的私人包廂可供選擇，適合大小私人宴慶。同時建有步入式酒窖及試酒室，精選世界各地多款出色佳釀。

天外天
香港九龍尖沙咀東科學館道17號28樓
852-3400 1318