意式餐廳Bene Pizza+Pasta於奧海城開幕 Gaia集團以全新全天候休閒飲食概念進駐九龍

Bene Pizza+Pasta是Gaia集團旗下的全新餐廳，現已於奧海城2期隆重開幕。集團首次將全天候休閒飲食概念擴展到九龍區，讓熱愛意式美食的顧客可以在輕鬆愉悅的用餐氛圍下用餐，全店共設50座位。

「我們的新餐廳Bene的室內設計給人有意式家庭的感覺。」Gaia集團的總監Pino Piano表示﹕「顧客可以在Bene找到傳統意大利人在家中自製的薄餅和意大利麵。」

Bene意大利文的意思是「好」，Bene Pizza+Pasta絕對是提供正宗意菜的「好」地方；其樸實無華的裝潢，與休閒飲食概念十分配合。餐廳外牆利用木材和一幅幅充滿動感的蕃茄圖案組成，非常搶眼。室內設計同樣時尚，適合朋友聚會或是舉行大型派對，一起享受意大利家庭式的風味。

菜單由集團的行政總廚Paolo Monti設計，提供多款美食讓你可以與家人和朋友分享，主打的菜式包括11種不同的自製意大利粉及具那不勒斯風格的薄餅，亦有多款前菜、湯、三文治和肉類菜式選擇，而且價格相宜。

意粉的醬汁選擇無論是傳統蕃茄醬汁或白忌廉汁，都有多種令人垂涎的配搭，意式經典包括意大利條麵配傳統牛肉醬汁（港幣88元）、意大利鮮蝦雲吞配辣蕃茄、茄子及香草醬（港幣108元），及總廚Paolo依照祖母的食譜而製作的牛肉千層意粉配蒙莎里拉芝士（港幣88元）。

而白忌廉汁的菜式有意大利粉配燻肉、蘑菇芝士蛋黃汁（港幣88元）和短意粉配香腸、青豆及帕馬森芝士（港幣98元）。餐牌上的指南羅列出店內所有自製意大利粉的圖樣，讓顧客可以輕鬆分辨出多種意粉的外形和質感。
Bene Pizza+Pasta的另一主打是以烤箱烘製的香軟那不勒斯薄餅，當中肉類的精選包括意大利辣莎樂美腸、鮮蕃茄及黑橄欖（港幣118元）和煙燻鴨胸、蒙莎里拉芝士、鮮蕃茄及香蔥（港幣128元）。較輕巧的素食選擇有新鮮櫻桃蕃茄、 蒙莎里拉芝士及香草（港幣118元）和餐牌上常見的蕃茄醬、香草及蒙莎里拉芝士（港幣98元）。

除了意大利粉和薄餅之外，餐牌上亦有較輕盈的前菜包括生牛肉薄片配芝麻菜及巴馬臣芝士（港幣88元）及有莎樂美腸、火腿、哈蜜瓜及意式蕃茄香蒜飽醃菜及橄欖的雜錦冷盤（港幣98元）。愛吃肉的則可以選擇塔斯卡尼式豬扒配香草蒜茸白酒汁（港幣168元）及燒西冷牛扒配雜菜及薯仔伴碟（港幣198元）。

意大利人最愛餐後喝一杯咖啡，當中精選推介包括Marocchino摩洛哥特濃朱古力及鮮奶咖啡（港幣48元）或Milano米蘭咖啡特濃鮮奶及忌廉咖啡（港幣48元）。Bene的飲品餐牌種類繁多，有冷熱飲品、鮮果汁、沙冰、無酒精雞尾酒、罐裝啤酒及意大利有氣葡萄酒供應。

訂座電話：(852) 2352 4848

營業時間：星期一至星期日上午11時半至晚上11時
地址：西九龍海庭道18號奧海城2期106號鋪
網址：www.benepizzapasta.com.hk