葡萄酒零售品牌etc wine shops與兩大國際知名酒莊合作,分別於11月17及20日舉行美酒伴佳餚的主題晚宴。

text: Jessica Wong | post on: 12-Nov-2012


Salon龍騰品酌晚宴:
Salon酒莊向來以「白中白」釀製的香檳聞名於世,是次將於11月17日星期六晚上七時三十分於中環 港島廳 舉辦主題晚宴,精選歷年來的龍年出品配搭多款美饌。

當晚賓客將與Salon 及Delamotte 酒莊莊主Didier Depond 及 etc wine shops首席侍酒師Mathieu Pouchan一同坐席交流,共享下列精選酒款:
Delamotte Blanc de Blanc Non-vintage
Delamotte Blanc de Blancs 2000
Salon 1988
Salon 1976
Delamotte Blanc de Blancs 1964
價格: 4,500港元 + 10% 服務費


Krug醇酒美饌之夜:
要數細緻滑溜的香檳,定必聯想到Krug酒莊的出產。品牌的首席釀酒師Eric Lebel將首次親臨香港,與一眾識酒之人士分享釀酒心得。

為迎接Eric的來臨,etc wine shops將會與Krug攜手設計別出心裁的葡萄酒配對菜單,於11月20日星期二假Hullett House的St George 餐廳JP Hennessy 廂房打造「醇酒美饌之夜」。

凡購買以下其中一款香檳禮品套裝,即可免費共享是次晚宴。

套裝 A - 9,678 港元 (包括:  5 枝Krug Grande Cuvee、1 枝Krug Rose、1 枝Krug Vintage 2000及1張晚宴門劵)
套裝B - 10,830港元 (包括: 3 枝Krug Grande Cuvee、2 枝Krug Rose、 2 枝Krug Vintage 1998 及1張晚宴門劵)
套餐C - 18,380港元 (包括: 6枝Krug Grande Cuvee; 4 枝Krug Rose、1 枝Krug Vintage 2000、1 枝Krug Vintage 1998 及2張晚宴門劵)

當晚的精選佳釀如下:
Krug Grande Cuvée Jeroboam (3L)
Krug Clos du Mesnil 2000
Krug Vintage 2000
Krug Grande Cuvée
Krug Rosé