black n white x GRAND MARNIER® 首創Opera及碎冰甜品 為您送上法式醉人驚喜

Opera 是法式甜品中的經典，black n white特別為此與法國著名香橙干邑品牌GRAND MARNIER® （柑曼怡®）合作，創造出Opera-Series的第二代 ﹣ O-II (GRAND MARNIER® Opera) 蛋糕。

O-II (GRAND MARNIER® Opera) 蛋糕﹣＄45
O-II (GRAND MARNIER® Opera) 以8個層次組合一起，並以朱古力及橙酒為主題。Chef Koo一向崇尚「複雜味蕾」的理論，於這個各有特色的八個蛋糕層次上更見其說。香橙甜酒、朱古力、雲呢嗱，各款味道既有獨特性卻又不偏不倚地互相配合著，於味蕾上相互融和。餅師亦細心地於每件蛋糕出產前，把蛋糕底部輕輕浸透GRAND MARNIER®香橙干邑甜酒，使酒香滲透底層，與濃郁朱古力味道完美配合。

蛋糕層次 (由頂至底)：
1.Chocolate Glazing - 朱古力蛋糕淋面
2.Vanilla Sponge Cake - 雲呢嗱海綿蛋糕
3.GRAND MARNIER® Chocolate Ganache - GRAND MARNIER®香橙干邑甜酒朱古力餡料
4.Chocolate Sponge Cake - 朱古力海綿蛋糕
5.Blood Orange Jelly - 血橙啫喱
6.Vanilla Sponge Cake - 雲呢嗱海綿蛋糕
7.Orange Zest Butter Cream - 香橙牛油忌廉
8.Chocolate Sponge Cake (with GRAND MARNIER® Orange Liqueur) - 朱古力海綿蛋糕(浸上GRAND MARNIER® 香橙干邑甜酒)

GRAND MARNIER® 香橙干邑甜酒碎冰甜品、O-II (GRAND MARNIER® Opera) 蛋糕 ﹣＄68
先呷一口以GRAND MARNIER® 香橙干邑甜酒特製的碎冰甜品，讓味蕾充滿了清新橙香，再配上一口香濃幼滑的O-II (GRAND MARNIER® Opera) 蛋糕，感覺就像身處法國Opéra歌劇院中，於味蕾上欣賞著一齣令人充滿驚喜的歌舞劇。(只限black n white 堂食，供應期有限)

把時尚法式設計的限量版GRAND MARNIER® iPhone外殼帶回家
現凡訂購磅裝O-II (GRAND MARNIER® Opera) 蛋糕，即可免費獲贈型格法式設計的GRAND MARNIER®限量版 iPhone 外殼一個（送完即止）。

客人可到black n white Chocolate Dessert Café 或致電27891330訂購O-II (GRAND MARNIER®  Opera) 蛋糕，帶走這份法式設計禮品，全情投入法式經典情懷。

「black n white與 GRAND MARNIER® 為您送上法式醉人驚喜」大抽獎
由10月5日至15日，客人只需於black n white Facebook專頁完成簡單步驟及回答問題，即有機會贏取由 black n white 及GRAND MARNIER® 為您誠意送上的法式醉人甜蜜驚喜。
(2位幸運兒可分別贏得：1瓶GRAND MARNIER® 香橙干邑甜酒及1磅裝O-II: GRAND MARNIER® Opera 蛋糕)：

問題：以GRAND MARNIER®香橙干邑甜酒創作而成的O-II (GRAND MARNIER® Opera)蛋糕，當中包含什麼水果味道呢？

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遊戲截止日期：2012年10月15日晚上11時59分
得獎名單將於10月20日公佈，得獎者將另獲通知及安排領獎事宜。(如有任何爭議，black n white 保留最終決定權)


(O-II: GRAND MARNIER® Opera Cake  件裝 ＄45／磅裝 ＄320)
 

GRAND MARNIER® 碎冰甜品及O-II: GRAND MARNIER® Opera Cake


GRAND MARNIER® 限量版iPhone外殼
    

GRAND MARNIER® 香橙干邑甜酒抽獎禮品

black n white
地址:大角咀埃華街88-102號B&D舖
查詢電話:2789 1330
營業時間:Monday – Friday: 12noon – 11pm / Saturday & Sunday: 2pm – 11pm