手工朱古力品牌VERO於糖果糕點節送上趣味滿瀉的嘉年華氣氛 俘擄一眾朱古力迷的歡心
高貴美麗的朱古力誘惑有誰可擋?手工朱古力及糕餅專門店VERO由9月13日至10月7日將於銅鑼灣時代廣場糖果糕點節中帶來甜蜜滋味,將捊擄朱古力迷的歡心。
VERO把玩味創意和熱情融入他們的高級朱古力,以「嘉年華朱古力盒子」作為糕點節攤位的主題, 帶領顧客進入天馬行空的美味國度,沉醉於品嚐甜點的歡樂和愛意中。
VERO提供的遠遠不止朱古力。除了由專業朱古力大師團隊每天手工新鮮製造的誘人朱古力,更提供一系列由VERO新任糕點行政總廚Emma Renfrew創作的滋味糕餅、禮盒、品嚐會等,最近更首次推出中秋節朱古力月餅──以黑朱古力和雞蛋吉士忌廉,芝麻或千層薄脆炮製而成,誘惑難以抗拒。
Emma Renfrew於倫敦著名的廚藝學院Leith’s School of Food and Wine畢業,師承Thomas Keller開設的The French Laundry 現任糕餅主廚Clair Clark,曾在倫敦以英式下午茶「Grand Teas」聞名的Wolesely出任糕點廚師。
Emma主打「更美味可口的真正甜點」,把英國及歐洲的經典甜點加以改良,使用高質數的食材製作。「我以自己的方式重新詮釋經典甜點。經典的味道組合是成功的要素。」她說,「這是帶有新意的傳統味道。我的糕餅和甜點味道經典而容易接受,但多試幾口便會發現一些驚喜。」
在糕點節的VERO朱古力嘉年華盒子中可找到的甜點包括:香濃朱古力撻及蛋糕、雙重朱古力曲奇及74%厄瓜多爾黑朱古力慕絲配鹽味焦糖醬及朱古力脆脆。
Emma非常喜歡使用來自亞洲的食材,她在糕點節將會介紹全新朱古力水果乾-龍眼、薑、橙、柑橘、酸梅、小紅莓和山渣餅。此外更會推出以香港作主題的朱古力棒棒糖,無論大人小孩均會愛上!
VERO朱古力盒子帶來無窮歡樂和美味誘惑,一系列甜點新鮮製造,賞心悅目的包裝,及一試難忘的香甜味美,擄獲你的味蕾更融化你的芳心。