港人對自助餐情有獨鍾,市面上林林總總的自助餐可謂百花齊放,西式、日式、越式…應有盡有。但若細數到粵式自助餐,喜善今個夏日主打「燕」客有請-粵式自助晚餐可是萬綠叢中一點紅。惠顧自助晚餐,除享用粵式巧手小菜外,每位更可獲贈燕窩滋補燉湯一客。
大廚禧哥嚴選時令食材,多達五十款美食輪流登場。其中包括為自助餐打響頭炮的頭盤凍蝦、水晶餚肉;鑊氣十足的有辣酒煮東風螺、宮保珍珠鮑魚、黑椒炒羊扒、泡椒蒸大青斑及多款熱葷主菜上場;同場加映足料風味紅燒碗仔翅及各式中西甜點如:蜜瓜布甸、楊枝金露…數之不盡美食佳餚任君選擇,必能令您食指大動!
驚喜一浪接一浪,現凡惠顧「燕」客有請 - 粵式自助晚餐的客人更可免費獲贈燕窩滋補靚湯一客,喜善燉湯一向以原味、足料見稱,今次以燕窩紅棗蓮子燉花膠裙、燕窩燉灌湯包、燕窩木瓜杏仁燉雞等一系列七款靚湯每星期輪流上場,在您垂涎三尺的同時養顏進補,吃得矜貴。
除免費燕窩湯外,凡二至五位惠顧可享八折優惠;六位或以上惠顧更可享七五折優惠。今個暑假一於邀請親朋戚友蒞臨喜善舉杯設「燕」!
「燕」客有請 - 粵式自助晚餐精選美饌:
頭盤
大大隻肥美鮮蝦凍食口感更覺爽嫩,蘸上酸甜茄汁令凍蝦鮮味迴盪,Fresh 至極;還有鎮江名菜水晶餚肉,鹵凍瘦肉的黃金比例,滑而不膩,晶瑩剔透帶出涼浸浸感覺,配上薑絲及鎮江香醋滋味滿分,令您食慾倍增!
主菜
新鮮東風螺以紹酒、豆瓣醬、辣椒及其他配料烹調,惹味至極,彈牙有嚼勁,包您食過返尋味;鮑魚一向為粵菜皇牌,配合川菜特色「宮保」煮法,使原隻珍珠鮑魚鮮中帶辣,煙韌爽口,讚!
嫰肉羊扒以黑椒汁醃製多個小時,入味非常,以猛火快炒鎖住肉汁,使肉嫰而不羶;選用游水大青斑配合川味泡椒,酸辣麻香帶出青斑鮮味,魚身外香內嫰,齒頰留香!
小吃甜品
足料碗仔翅份量十足,巧配麻油浙醋令人胃口大開,榮登香港街頭特色美食之一果然名不虛傳;以消暑佳品新鮮蜜瓜製作布甸,絕無加添色素,健康清新指數滿分!
「燕」客有請 - 粵式自助晚餐
推廣期:2012 年7 月16 日至9 月2 日
星期一至四: 成人$178 小童或長者$108
星期五至日: 成人$198 小童或長者$128
凡二至五位惠顧可享八折優惠
凡六位或以上惠顧可享七五折優惠
另收加一服務費並以正價計算
以上優惠不可與其他優惠同時使用
總廚推介: 凡惠顧自助晚餐,每人可獲贈《燕窩滋補靚湯》一客
7 月16 至22 日 燕窩燉灌湯包
7 月23 至29 日 燕窩雪耳燉雞
7 月30 至8 月5 日 燕窩燉花菇鳳爪
8 月6 至12 日 燕窩紅棗蓮子燉花膠裙
8 月13 至19 日 燕窩燉響螺豬腱
8 月20 至26 日 燕窩木瓜杏仁燉雞
8 月27 至9 月2 日 燕窩燉鮑魚鳳爪
(一系列七款燕窩滋補靚湯每星期輪流登場)
喜善中菜廳
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聯絡資料
地址:香港九龍灣展貿徑一號九龍灣國際展貿中心 E-Max三樓
電話:+852 2620 2312
營業時間
星期一至星期六
午市:早上 11 時30 分至下午 3 時
晚市:晚上 6 時至10時30 分
星期日及公眾假期
午市:早上 10 時30 分至下午 3 時
晚市:晚上6 時至10時30 分