嚐盡設計藝術 :Pure Creative International將設計融入食肆 為香港飲食業注入新氣象

獲獎無數的設計公司Pure Creative International，將設計藝術完美融入高級食肆，創造出令客人前所未有的飲食體驗。憑藉獨特的設計眼光，Pure Creative將亞洲最受歡迎地區的餐廳，提升至另一境界，作品包括香港雲咸街的ALIBI、北京嘉里中心飯店的Centro。Pure Creative International設計項目橫誇名貴品牌的門市、私人居所，以至高級餐廳，並已成為香港時尚室內設計的代名詞。

上海的Artisanal Pizzeria
Matto
意大文中「Matto」代表「瘋狂」或「狂野」，正好形容這間餐廳的特點。Pure Creative International的目標旨在為上海設計一間能讓顧客放鬆享受傳統意大利菜的餐廳，同時餐廳的室內設計能為顧客帶來驚喜。Pure Creative International以一系列的工業物料、訂造的配件、幾何及不規則的圖案為餐廳帶來有活力及寫意的環境。天然的物料如意大利的雲台及以錫雕刻而成的歐陸天花都為餐廳製造一種活力感；在黑色牆上的手繪圖案充滿玩味，亦為整個環境帶出一種溫暖的感覺。開放式的廚房令Matto的忠實支持者能享受一場娛樂性的感觀體驗，親身感受廚師烹調的過程。


香港的怡人餐室
Chez Patrick
在皇后大道東佔地1,970呎的Chez Patrick的位置為顧客帶來一種自成一角的感覺，但同時亦能窺見熙來攘往的街道。為了營造一個親密溫暖的效果，Pure Creative International環繞設計一個私人廚房或公寓的概念設計一個不拘一格的空間，混合了古典法國風，如鑄造技術、木拱門及壓過的橡木地板。設計亮點包括用上法式小餐館的座椅，但以黃色取代常用的紅色；吊燈在主餐廳的位置懸下。以銀色物料包裹的燈飾製造一種浪漫感及戲劇感，帶來黃昏的色調，配合餐廳別緻的主題。室內的裝修亦飾以金色，帶來溫暖的感覺。特製的牆紙來自Sebastin Bonin的照片，為餐廳製造一種頽廢美。整個室內設計令顧客擁有一個隱世的餐飲體驗。


香港Pop Up SpeakeasyBar
L’etage
佔地兩層的雞尾酒及雪茄吧隱藏在時尚的蘇豪區中。Pure Creative International希望將它打造成一間帶有懷舊風的非一般酒吧，令人感覺似曾相識、親密及低調地吸引的。在從傳統大排檔搜購的石屎牆及懷舊的地板的環境下，酒保調校出以銅杯盛載的雞尾酒。設計亦加入不少細心位，如位雞尾酒廊而設的貝母的手造枱，及以不同顏色襯托的玻璃吊燈，為顧客帶來獨特的體驗。黃銅及鉻綠襯托出來的顏色加強了空間感及「Speakeasy」的隱密氣氛。