208 Duecento Otto呈獻牛羊全脾盛宴

208 Duecento Otto 推出讓人垂涎三尺的地道意大利牛羊全脾菜式，適合8人或以上享用，可選擇完整套餐或單點。牛羊全脾菜式讓人垂涎三尺，定必為你的親朋好友帶來驚喜。菜式需於一星期前預訂。

牛羊全脾套餐定價每位港幣488元*，客人可選擇Slow-cooked Braised Shin of Beef with Roasted Bone Marrow, vegetables and herbs或Rosemary Roasted Whole Leg of Lamb with rosemary gravy作為盛宴的主角，搭配美味的凍肉及頭盤拼盤、配菜及甜品。Slow-cooked Braised Shin of Beef使用最上乘的全只牛腿，連骨約重3至4公斤，十足份量定能讓各人捧腹而歸。大廚把整個牛腿與紅酒、迷迭香、百里香、紅蘿蔔、西芹和洋蔥以慢火燉煮6小時，將牛肉的濃郁鮮味提昇。另一道誘人菜式Rosemary Roasted Whole Leg of Lamb將重約3公斤的羊腿以迷迭香及香蒜調味，於攝氏140度烘烤一個半小時。配菜包括Crispy Prosecco potatoes、sauteed broccolini with garlic、anchovies and thyme、tomato salsa 及roasted bone marrow with rosemary。

喜愛吃烤豬的客人，餐廳的Slow Roasted Lemon and Orange Glazed Whole Pig with grape sauce and pork gravy保證顧客大飽口福。大廚把乳豬和檸檬及香橙一同慢火烘烤，把甜、酸、鹹3種味道完美結合。這道菜式可作為套餐的主菜，每位收費港幣488元*（最少15位或以上），顧客亦可以港幣5888元單點享用這道重達7公斤的菜式。與這道美味烤豬同上的配菜包括Crispy Prosecco potatoes及sauteed broccolini with garlic, anchovies and thyme。

所有原隻牛羊腿套餐均附下列美味甜品：Gelati e Sorbetti Misti、Warm Venchi Chocolate Pudding、Rhubarb Compote and Vanilla Ice Cream、Pastiera  Napoletana 及 Home-made Ricotta Cake with limoncello sauce。

如欲享用牛羊全脾或烤豬菜式及套餐，請先提前一星期向餐廳預訂。


餐廳資料
地址：香港上環荷李活道208號
電話：(852) 2549 0208
電郵：[email protected]
餐廳經理：Mattia Bruna

營業時間
酒吧
多款雞尾酒、餐酒，那不勒斯比薩及新菜式，適合消閖晚飯聚會
午餐：星期一至五12nn-3pm（最後招待時間：2.30pm）
午後：每日3-6 pm 供應小食及飲品
晚餐：星期一至六6pm-12am（最後招待時間：10.30pm）
星期日6pm-10pm（最後招待時間9.30pm）
Brunch：星期六12nn-3pm（最後招待時間：2.30pm）
星期日10am-4pm（最後招待時間：3.30pm）               

餐廳
傳統意大利菜
午餐：星期一至五12nn-3pm（最後招待時間：2.30pm）
晚餐：星期一至六7pm-12am（最後招待時間：星期一至四10.30pm；星期五及六11pm）
星期日 6.30pm- 10pm（最後招待時間：9.45pm）
Brunch：星期六12nn-3pm（最後招待時間：2.30pm）
星期日10am-4pm（最後招待時間：3.30pm）