caffè HABITŪ與土耳其航空擕手送出港幣100,000元咖啡旅程

caffè HABITŪ四月限量供應土耳其特色美食套餐
土耳其航空商務座位乘客可享caffè HABITŪ咖啡及美食
 
caffè HABITŪ宣佈與土耳其航空展開的史無前例的合作，於caffè HABITŪ the table各分店推出由屢獲機艙餐飲服務獎的土耳其航空空中廚房大廚Denizhan Dağdelen創作的地道土耳其菜式，於今年四月限時供應一個月。

此外，caffè HABITŪ的咖啡師亦參考了土耳其人於餐後喝一杯咖啡的傳統，而別出心裁地挑選了四款單品咖啡配搭土耳其的甜品。

每個甜品及咖啡的配搭都帶出不同的味道，例如杏仁蛋糕配巴西Daterra Bourbon咖啡這個組合，杏仁蛋糕可突顯Bourbon咖啡焦糖和麥芽香氣，而富烤堅果風味、口感幼滑的Bourbon咖啡略帶微酸的水果味則為蛋糕作點綴。

中美洲的Nicaragua咖啡的味道非常平衡，有宜人的甘甜口感。它的巧克力的香氣將南瓜餅的甜度帶出，而焦糖與堅果的味道亦與蛋糕的核桃香味互相配合。

雲南AA級咖啡豆有堅果的香氣，口感平衡，味道給人有點紅茶的感覺。喝一口雲南咖啡，再配上以草莓及芒果製作的Macchiato蛋糕，可讓水果的鮮味停留在口中久久不散。

另外，危地馬拉Antigua咖啡豆帶有杏仁和杏脯的香氣，輕微酸度和橙巧克力味。這種帶有清新水果味的咖啡，使特濃巧克力蛋糕的味道更有層次。

這個四月，到任何一間caffè HABITŪ咖啡店都能夠輕鬆享用下午茶，品嚐異國風味！

caffè HABITŪ土耳其特色美食套餐

主菜（任選一款）

STEAMED SEA BASS WITH FRESH DILL SPRING IN PARCHMENT PAPER
Seabass Paupıette /Dill Sprıng/
Pepper Red Grill/Banana Leaf

LAMB KEBAB WITH RICE PILAF
Lamb skewer / grilled tomato and green pepper/
Creamy aubergine puree / Turkish style rice

甜品（任選一款）

每款均配上一杯HABITŪ單品咖啡

Flake Almond Cake paired with South American-Brazil Daterra Bourbon coffee
Pumpkin Walnut Dessert paired with Central American Nicaragua coffee
Macchiato paired with Yunnan Grade AA coffee
Double Chocolate Cake paired with Guatemala SHB Genuine Antigua coffee

四月後，來往香港至土耳其的商務座位乘客將可品嚐到caffè HABITŪ特製的土耳其風味特級咖啡及特色美食套餐，讓乘客即使在旅途中也可以享受到城中最優質的咖啡。

為了慶祝這次破天荒的合作，將有機會贏取由土耳其航空送出八張經濟客位機票環遊世界，總值超過港幣十萬元。只需於caffè HABITŪ Facebook專頁寫下評語，即有機會嬴取兩張來回機票，每星期將有兩位幸運兒可免費飛到歐洲，親身體驗歐陸情懷！

土耳其特色美食套餐
售價：鱸魚餐港幣228元，羊肉餐港幣248元（連甜品及咖啡）
供應期：四月
供應分店：所有caffè HABITŪ the table分店

土耳其特甜品+咖啡配搭
售價：港幣78元
供應期：四月
供應分店：所有caffè HABITŪ分店


caffè HABITŪ咖啡師與土耳其航空空中廚房大廚創作四月的土耳其特色美食套餐


土耳其式紙包蒸鱸魚


土耳其式羊串燒


草莓及芒果製作的Macchiato蛋糕(左)及特濃巧克力蛋糕(右)。


咖啡師選擇以雲南AA級咖啡豆配上以草莓及芒果製作的Macchiato & Sacher蛋糕，讓水果的鮮味停留在口中久久不散。


中美洲的Nicaragua咖啡的味道非常平衡，有宜人的甘甜口感。它的巧克力的香氣將南瓜餅的甜度帶出，而焦糖與堅果的味道亦與蛋糕的核桃香味互相配合。