為慶祝愛的節日,Classified推出載譽歸來的Neufchâtel心形芝士,為現代愛情故事注入法國古典浪漫情懷。
產自法國諾曼第的Neufchâtel 芝士 - Coeur de Neufchâtel - 以人手製造,可製成不同形狀,其中以心形最受歡迎。起源的典故亦浪漫非常;據說,英法百年戰爭期間,少女們為英勇的騎士送上心形的Neufchâtel芝士,以表愛慕之情。
Neufchâtel 與金文畢芝士 (Camembert) 的質感及味道最為接近,但更有原始風味,較厚身的表皮藏有光滑柔軟的中心部份。濃郁的Neufchâtel乃法國最古老的芝士之一,並於1977年榮獲AOC認證。
Classified將於2月12至14日期間供應Coeur de Neufchâtel 芝士,讓戀人們可於情人節與另一半分享這份窩心滋味。心形芝士堂食每份售價198港元*; 伴以朱古力、士多啤梨及脆餅,令味道倍感甜蜜。品嚐Neufchâtel時配上香醇的Lenoble “Brut” N.V. 香檳;人生美事,不過如此。
Classified的七間分店均會提供Neufchâtel堂食。顧客亦可購買獨一無二的心形芝士回家慢慢品嚐;零售價為138港元。
產品數量有限,預訂從速。如欲查詢詳情,請聯絡CLASSIFED分店。