city’super「地中海醇酒美食節」試盡美酒佳餚 空中主廚烹飪示範 幸運抽獎送上異國體驗

藍天白雲總叫人想放下工作，出外走走!  不如今個初夏，跟city’super 一起遊走陽光充沛的地中海吧! city’super「地中海醇酒美食節」將於6 月 18 日至7 月 8 日假全線分店舉行。屆時，大家除了可以吃盡地中海沿岸的饗食地區：法國南部、意大利、西班牙及葡萄牙等地方的美食醇酒外，更可以欣賞到由土耳其航空公司商務艙主廚特別為這次跟 city’super 合作而設計的地中海式商務客艙美食，必定令人大開眼界!  另外，想親身體驗地中海異國的風情，就不容錯過推廣期內的幸運大抽獎，有機會土耳其航空贏取雙人來回香港經濟艙機票!  幸運兒可能會就是您!
 
city’super「地中海醇酒美食節」重點推介:

Picholine 橄欖油帶有顯著的特性和紅色果香味，適宜用來配搭各式佳餚。在涼拌菜、羊奶芝士沙律或大蒜蛋黃醬上淋上少量橄欖油，口感絕配；亦可配上法式燴雜菜和番茄醬，帶來微妙的口感變化；更可與普羅旺斯香草一起刷在烤肉上，令菜餚增添不同的風味。
 
特級初榨橄欖油  500 毫升  HK160/支
特級初榨橄欖油  500 毫升  HK200/支
特級初榨橄欖油禮盒 HK$300/份
包括：
• 10 厘升  Bouteillan、10 厘升  Aglandau、10 厘升 Negrette、10 厘升  Picholine、10 厘升  A.O.P. Nimes 及10 厘升  Oil Antan。


King's  的 Berico Euganeo DOP 火腿，味道獨特，口感細膩。它的名字源自一片位於Berican和Euganean 山丘之間的威尼斯平原，其穩定氣候是火腿熟成的最佳環境。
 
Granspeak  風乾火腿  70 克    HK$45/包
Val Liona  風乾火腿 70 克    HK$45/包
Culatello  風乾火腿  70 克  HK$63/包
森多利風乾 D.O.P.火腿  70 克  HK$63/包
Granspeck  風乾火腿 HK$45/100 克
Val Liona  風乾火腿 HK$45/100 克
Culatello 風乾火腿  HK$60/100 克
Veneto Berico  風乾  D.O.P.火腿  (無骨) HK$75/100 克


100%純種伊比利亞黑毛豬頭幾個月大時會被放到野外生活直至約 18 個月大 。所吃的天然產品都是從田野和橡子樹林直接採摘而來，製造出來的火腿帶有獨特的橡果味，齒頰留香。
 
伊比利黑毛豬豬柳片裝  100 克 HK$150/包
伊比利黑毛豬前腿火腿  100 克 HK$160/包
伊比利黑毛豬手切火腿  100 克 HK$300/包
伊比利黑毛豬沙樂美腸 HK$45/100g 克
伊比利黑毛豬辣豬肉腸 HK$45/100g 克
伊比利黑毛豬優質豬柳 HK$90/100g 克
伊比利黑毛豬火腿無骨  (風乾 42 個月) HK$270/100 克
伊比利黑毛豬火腿連骨  (風乾 42 個月) HK$290/100 克


Sangria 源自陽光明媚的西班牙華倫西亞，加入切件生果及果汁即成一杯應節美酒，製作簡單。味道不澀又不太甜，容易入口，亦可配上小吃、三文治或玉米卷。
Sangria 紅葡萄酒(酒精濃度7.1%) 1公升  HK$50/支
Sangria 白葡萄酒(酒精濃度7.1%) 1公升  HK$50/支

city’super「地中海醇酒美食節」精彩活動簡介:
推廣期內於 city’super 購買地中海食品或美酒滿港幣 500元或以上即可參加抽獎。
 
大獎︰
土耳其航空雙人來回香港至指定地中海國家經濟艙機票 (2 名)
 
其他獎品︰
city’super  禮品儲值卡，價值港幣 500 元  (3 名)

地中海式烹飪示範
土耳其航空公司商務艙主廚 Emre Erdem先生於2009年畢業於 MSA 烹飪學院。他曾於伊斯坦堡亞洲萬豪國際酒店工作，亦參與各種國際級餐飲活動，當中包括全球其中最大型、最具挑戰性的國際級餐飲服務項目－  世界一級方程式比賽。Emre Erdem先生自 2010 年 4 月起加入土耳其航空的合資餐飲服務合作夥伴 Turkish DO&CO 工作，成為土耳其航空公司的空中主廚。
 
日期
2012 月 6 月 23 日(六)及 6 月 24 日(日)
時間
下午 3:00 – 3:45  及下午 4:00 – 4:45
地點
superlife culture club@時代廣場店